Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarEen van oorsprong uit Singapore afkomstige 16-jarige tiener won gisteren de Canadese nationale wetenschapsprijs vanwege haar baanbrekende onderzoek naar de antiverouderende werking van houtpulp.
Janelle Tam mag zich BioGENEius van het jaar noemen omdat ze heeft aangetoond dat cellulose ook werkt als een krachtige antioxidant.
“Haar superantioxidant kan op een dag gezondheids- en antiverouderingsproducten helpen verbeteren door meer schadelijke vrije radicalen in het lichaam te neutraliseren,” aldus Bioscience Education Canada in een verklaring.
Nanokristallijne cellulose
Tam deed onderzoek naar kleine deeltjes in houtpulp bekend als nanokristallijne cellulose, wat flexibel, duurzaam en sterker dan staal is. “Het is niet giftig, oplosbaar in water en hernieuwbaar,” zei Tam.
Door nanokristallijne cellulose te verbinden met buckminsterfullerenen of buckyballs, die al in cosmetica en antiverouderingsproducten worden gebruikt, creëerde de tiener een vacuüm dat vrije radicalen opzuigt en neutraliseert.
Superieur
Tam ziet het als een ingrediënt dat kan worden toegevoegd aan bestaande formules. Het meisje dat vijf jaar geleden naar Canada verhuisde liet weten dat nanokristallijne cellulose superieur is aan vitamine C of E omdat het stabieler is en dus langer werkt.
“Dit opent een heel nieuw onderzoeksveld,” voegde Tam toe. “Door onderzoek te doen ontdek je nieuwe dingen en dat is erg spannend.”
Een papierfabriek die in januari in Quebec haar deuren opende dient nu als ’s werelds eerste grootschalige productiefabriek voor nanokristallijne cellulose, niet te verwarren met schadelijke microkristallijne cellulose (E460i), een verdikkings- en vulmiddel dat wordt gemaakt van afval uit de katoenindustrie.
Bron: AFP
Gerelateerd:
- Traditioneel Chinees medicijn helpt tegen veroudering
- Acht onverwachte ingrediënten in fastfood
- 12-jarig meisje ontmaskert het corrupte bankwezen (video)
Interessant
‘De gebroken beloftes van Rutte zijn bijna niet meer te tellen’
Brandweerchefs uit New York schrijven geschiedenis, pleiten voor nieuw onderzoek naar 9/11. Dit zeggen ze over explosieven
Voedsel is liefde (video)
‘Wie staat op tegen Samsom en Timmermans, die een gevaarlijke man uit 1933 nadoen?’
Ollongren (D66): ‘Blad Gezond Verstand hoort naast Fabeltjeskrant’
Deze vitamine doodt kankercellen en voorkomt dat ze zich kunnen vermenigvuldigen
Bill Gates bezit inmiddels 100.000 hectare landbouwgrond, en hij heeft de smaak te pakken
Bizarre ‘piramide’ verschijnt in de lucht boven Philadelphia. Is dit de beruchte TR-3B?
VS schrapt top over kernwapenvrij Midden-Oosten