Heel Europa lijkt in de ban te zijn van het paardenvleesschandaal. Een Nederlandse vleeshandelaar speelde een centrale rol bij dit Europese schandaal.
Paardenvlees verkopen als rundvlees wordt gedoogd. Er staan geen of hele lage boetes op dit soort misleidende praktijken. Volgens voedselwaakhond Foodwatch is dit waarschijnlijk nog maar het topje van de ijsberg.
Aan het schandaal ligt een aantal oorzaken ten grondslag. Er is op dit ogenblik een groot aanbod aan paardenvlees. Veel mensen kunnen vanwege de crisis niet meer voor hun paard zorgen en brengen het dier naar de slacht. Door de prijsdaling is het voor bedrijven interessant om rundvlees te vervangen door paardenvlees.
Capaciteit
Daarnaast staan de boetes die bedrijven kunnen krijgen voor dit soort overtredingen niet in verhouding tot de winsten die behaald kunnen worden.
Wegens een groot gebrek aan capaciteit handhaaft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit weinig tot niet op zaken die niet levensbedreigend zijn. Handhaving van wetgeving heeft een lage prioriteit in Den Haag, aldus Foodwatch.
Vertrouwen
De voedselwaakhond vindt dat consumenten moeten krijgen wat er op de verpakking van een product staat. Door schandalen wordt het consumentenvertrouwen in de levensmiddelenindustrie alleen maar verder aangetast.
Hoe kun je nog vertrouwen dat producten zijn wat ze lijken als controle geen prioriteit heeft en de boetes niet in verhouding staan tot de winst die te behalen is? Foodwatch besluit dat het fabrikanten wel erg aantrekkelijk wordt gemaakt om te sjoemelen met ons eten.
Bron: Foodwatch.nl
Gerelateerd:
- Genetische modificatie voor consumenten vaak onzichtbaar
- Eet ik bewust? Alles over Patentblauw (E131)
- Eet ik bewust? Alles over tartrazine (E102)
- Wat is E250 of natriumnitriet?
- Unilever mag consument misleiden met Becel Pro-activ
YouTube verwijdert kanaal BPOC2020 in opdracht van overheid, krabbelt terug na dreiging kort geding
Internet in de ban van mysterieuze planeet Nibiru. Vinden er vandaag apocalyptische aardbevingen plaats?
Red het thuisonderwijs: kabinet bedreigt onderwijsvrijheid
Houdt Kuipers modellen en data van RIVM achter om pandemiewet door te drukken?
Artsen zeer kritisch op IC-baas Gommers: ‘Waar ben je in hemelsnaam mee bezig?’
‘Nog een bewijs dat die misdadige prikplicht niets maar dan ook niets met volksgezondheid te maken heeft’
We bombardeerden jullie om jullie te redden. In welk parallel universum leeft NAVO-baas Jens Stoltenberg?
Eén van de grootste meteorieten ooit verandert nacht in dag in Finland. Bekijk hier de beelden
Filmpje: vrouw valt flauw en begint te stuiptrekken in vaccinatiecentrum