Aan bijna de helft van de groenten in pot of blik wordt suiker toegevoegd. Zelfs groente – hét toonbeeld van gezond – wordt zo door de voedingsindustrie met suiker bedorven.
Voedselwaakhond foodwatch onderzocht het assortiment groenteconserven van de grootste vier supermarkten en hieruit bleek dat aan 79 van de 170 blikken en potten groenten (46 procent) suikers waren toegevoegd.
Zelfs aan biologische groenten bleken suikers te zijn toegevoegd.
Zes suikerklontjes
Toegevoegde suikers werden onder andere gevonden in doperwten, wortels, maïs, rode kool, bieten, asperges, spruitjes, tuinbonen en kapucijners.
Het suikergehalte was het hoogst bij rode kool, die tot 10 gram suiker per 100 gram bevat. Dat is 25 gram suiker bij een dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 250 gram groente, oftewel zes suikerklontjes.
Zelfs aan zes van de 11 biologische groenten bleken suikers (rietsuiker en honing) te zijn toegevoegd.
Abnormale omgeving
De overdaad aan suikers leidt tot obesitas, hart- en vaatziekten en diabetes type-2.
In Nederland komen er wekelijks 1000 nieuwe patiënten met suikerziekte bij en bijna de helft van alle Nederlanders kampt met overgewicht.
“Dik worden is geen abnormale reactie op een normale omgeving, maar een normale reactie op een abnormale omgeving,” stelt hoogleraar Jaap Seidell van de Vrije Universiteit Amsterdam.
Absurd
Minister Schippers vertrouwt op zelfregulering van de voedselindustrie. Ze beklaagt zich regelmatig over de torenhoge ziektekosten, maar doet vrijwel niets aan ziektepreventie.
De waakhond vindt het absurd dat suikers zelfs aan groente worden toegevoegd:
“Er wordt overal suiker aan toegevoegd, zelfs aan groente,” aldus foodwatch. “Het is hoog tijd dat de overheid de voedingsindustrie eindelijk eens aanpakt.”
Naïeve geloof
“Minister Schippers moet haar naïeve geloof in zelfregulering loslaten; de voedingsindustrie waakt niet over de gezondheid van de consument,” voegt de waakhond toe.
Wat gebeurt er na de dood met de ziel?
‘Onderzoek het bestaan van UFO’s’
Nederland doet zich graag ‘groen’ voor, maar werkt ondertussen mee aan grootschalige vervuiling
VS bouwt ondergronds complex in Israël genaamd ‘Site 911’
‘We zullen allemaal een beetje armer worden’, maar dat geldt niet voor Kaags eigen hofhouding
Echtgenoot van man die ongevaccineerden uitmaakte voor eikels sterft ‘plotseling en onverwacht’
Hoe kan de trillingsfrequentie van de aarde worden verhoogd?
Ging er Nederlands geld naar Syrische jihadisten? De overheid wil niet dat je hier iets over te weten komt
Geld stinkt… of toch niet? De waarheid over geld