De organisatie Physicians Committee for Responsible Medicine, waar meer dan 12.000 artsen bij aangesloten zijn, heeft onlangs een verzoek ingediend bij de Amerikaanse voedselwaakhond FDA om kaas te voorzien van een kankerwaarschuwing.
De groep wil dat kaasproducten een label krijgen met de tekst: “Kaas bevat geslachtshormonen die het risico op sterfte als gevolg van borstkanker verhogen.”
De artsen schrijven dat mensen die kaas eten meer kans hebben om kanker te krijgen.
Groeihormonen
Dit heeft onder meer te maken met het feit dat kaas insuline-achtige groeifactor-1 (IGF-1) en andere groeihormonen bevat, stellen zij.
Om mensen te wijzen op de mogelijke gevaren van het eten van kaasproducten, moet de FDA ervoor zorgen dat het label goed zichtbaar is op de producten, klinkt het.
53 procent
Uit een studie die in 2017 is uitgevoerd door het Amerikaanse National Cancer Institute is gebleken dat het eten van kaas kan worden gelinkt aan borstkanker.
Onderzoekers keken naar het eetgedrag van vrouwen met en zonder borstkanker.
Mensen die de meeste kaas aten, hadden 53 procent meer kans op borstkanker.
Lager risico
De artsenorganisatie benadrukt dat consumptie van zuivelproducten in het algemeen juist wordt geassocieerd met een lager risico op borstkanker.
Het gaat dan om producten die weinig tot geen geslachtshormonen bevatten.
[CE]
Waarom is in het NU zijn zo belangrijk? – Channeling 13-01-2022
Onder aanvoering van bekende Belgen werden in Syrië hoofden en armen afgehakt en dochters ontvoerd. Burgemeester schetst onthutsend beeld
Klimaatkannibalisme: Eet mensenvlees om de planeet te redden, zegt deze Zweedse professor
Nieuwste onthullingen MH17 desastreus voor Rutte. Volg de ontknoping
Britse piloten zien kilometer groot onbekend object
Leven op Mars? Volgens deze voormalige NASA-adviseur is een oude Marsbeschaving weggevaagd door een kernoorlog
‘Dystopische Nieuwe Wereldorde: Canada is kanarie in kolenmijn’
Spanje zat 10 maanden zonder regering, met sterke economische groei en dalende werkloosheid tot gevolg. Hebben we politici wel nodig?
“NASA-beelden tonen ‘monsterschip’ dat energie uit de zon haalt”