De consumptie van graan wordt al ruim 60 jaar gelinkt aan psychische aandoeningen zoals schizofrenie. Uit recent onderzoek blijkt dat dit populaire voedselproduct de bloedtoevoer naar de frontale cortex afsnijdt, waardoor iemands geestestoestand kan worden beïnvloed.
In 1954 verschenen in de medische literatuur de eerste berichten dat een glutenvrij dieet kan helpen tegen schizofrenie.
Recentelijk is ontdekt dat graanconsumptie de bloedtoevoer naar het brein afsnijdt.
Herstelde
In 1997 werd een studie gepubliceerd in het Journal of Internal Medicine over een 33-jarige patiënt die was gediagnosticeerd met schizofrenie.
Een hersenscan wees op een cerebrale doorbloedingsstoornis, met als gevolg dat er minder bloed naar de frontale cortex van de patiënt stroomde.
Een glutenvrij dieet herstelde de bloedtoevoer en hielp tegen de symptomen van schizofrenie.
Voorzorg
In 2004 werd een vervolgstudie uitgevoerd. Italiaanse onderzoekers vergeleken 15 coeliakiepatiënten, mensen met glutenintolerantie, die geen behandeling kregen met 15 coeliakiepatiënten die bijna een jaar een glutenvrij dieet kregen.
De wetenschappers concludeerden dat bij de mensen die geen behandeling kregen, minder bloed naar de frontale cortex stroomde.
Als de consumptie van graan de bloedtoevoer naar het brein bij sommige mensen negatief beïnvloedt en de hersenen op die manier kan beschadigen, moeten we overwegen dit voedselproduct uit voorzorg te vermijden, schrijft Sayer Ji, oprichter van gezondheidssite GreenMedInfo.
Bekijk ook onderstaand filmpje:
Superzicht: Deze vrouw ziet 99 miljoen meer kleuren dan de gemiddelde mens
Nederland is wakker geschud over naderend monsterverdrag tussen Europa en de VS
Ernstige zorgen om drinkwatertekort in Nederland: dit zit er achter
Witte Huis over onderzoek naar klimaatverandering: “We steken daar geen geld meer in. Dat is geldverspilling”
Jesse Klaver overstelpt met kritiek na optreden bij WNL Op Zondag: ‘Smerige ophitser’
Belgische Jaap van Dissel laat ware aard zien: ‘Alleen extreemrechts leeft coronaregels niet na. Is dus natuurlijke selectie’
Rutte weet wat er gebeurd is met MH17. Waar is hij bang voor en waarom zwijgt hij als het graf?
Toen Baudet dit 1,5 jaar geleden in de Tweede Kamer aankondigde, werd het een complottheorie genoemd
Na reizen en vlees is uw kopje koffie in de ochtend het volgende dat moet worden ingeleverd