De consumptie van graan wordt al ruim 60 jaar gelinkt aan psychische aandoeningen zoals schizofrenie. Uit recent onderzoek blijkt dat dit populaire voedselproduct de bloedtoevoer naar de frontale cortex afsnijdt, waardoor iemands geestestoestand kan worden beïnvloed.
In 1954 verschenen in de medische literatuur de eerste berichten dat een glutenvrij dieet kan helpen tegen schizofrenie.
Recentelijk is ontdekt dat graanconsumptie de bloedtoevoer naar het brein afsnijdt.
Herstelde
In 1997 werd een studie gepubliceerd in het Journal of Internal Medicine over een 33-jarige patiënt die was gediagnosticeerd met schizofrenie.
Een hersenscan wees op een cerebrale doorbloedingsstoornis, met als gevolg dat er minder bloed naar de frontale cortex van de patiënt stroomde.
Een glutenvrij dieet herstelde de bloedtoevoer en hielp tegen de symptomen van schizofrenie.
Voorzorg
In 2004 werd een vervolgstudie uitgevoerd. Italiaanse onderzoekers vergeleken 15 coeliakiepatiënten, mensen met glutenintolerantie, die geen behandeling kregen met 15 coeliakiepatiënten die bijna een jaar een glutenvrij dieet kregen.
De wetenschappers concludeerden dat bij de mensen die geen behandeling kregen, minder bloed naar de frontale cortex stroomde.
Als de consumptie van graan de bloedtoevoer naar het brein bij sommige mensen negatief beïnvloedt en de hersenen op die manier kan beschadigen, moeten we overwegen dit voedselproduct uit voorzorg te vermijden, schrijft Sayer Ji, oprichter van gezondheidssite GreenMedInfo.
Bekijk ook onderstaand filmpje:
Afgrijzen om uitspraken Ollongren over Oekraïne: ‘Het is D66 ten voeten uit’
Mediteren is géén kwestie van geloven, het werkt echt. Bekijk hier de spectaculaire resultaten
Wetenschappers ontdekken gigantische onbekende structuren diep in de aarde
Ab Osterhaus waarschuwt dat er andere virussen in aantocht zijn: ‘Dit houdt nooit meer op, want Ab zegt het’
Tsjechische viroloog baart opzien: ‘Coronavirus ontsnapt uit laboratorium’
De echte reden waarom er steeds wordt bezuinigd, is niet wat men je vertelt
Juridisch adviseur waarschuwt president Biden in brief: ‘Hiermee vormt Rutte gevaar voor wereldvrede’
Hoop voor de toekomst: 8-jarige jongen praat over pijnappelklier en hersenspoeling via tv
De andere waarheid over Syrië