Hoe moeilijk is dat: een leven lang zonder suiker? Mai besloot 13 jaar geleden alle suikers uit haar eten en dat van haar kinderen te schrappen. Voor haar geen cornflakes, koekjes en frisdrank.
In de supermarkt koopt Mai sowieso bijna niks, want daar zit in zoveel spullen suiker, zelfs in soep, sauzen, chips en pindakaas. Ze doet haar boodschappen daarom bij biologische winkels en eet nooit kant-en-klaar maaltijden, daar zitten ook altijd veel suikers in.
Het gaat volgens Mai niet zozeer om dat klontje suiker in je koffie, maar vooral om de onnodig toegevoegde suiker in heel veel producten, waardoor je onbewust suiker naar binnen werkt. “Als je die hoeveelheden bij elkaar optelt, denk ik dat veel mensen zouden schrikken.” Ze vervangt suiker door alternatieve zoetmiddelen zoals rijststroop, dadelstroop of appelstroop.
Als Mai met haar gezin op vakantie gaat, is ze vrij lang bezig om alle etiketten te scannen. Op het moment dat er ‘suikervrij’ op staat, weet ze vaak al dat er iets anders in zit wat zij en haar kinderen niet eten, zoals aspartaam.
Haar kinderen zijn 13 en 11 en eten nog steeds geen toegevoegde suikers. Volgens Mai raakt je lichaam van toegevoegde suiker in de war. Het zorgt voor grotere schommelingen in het bloed, sommige kinderen worden er prikkelbaar of onrustig van of krijgen last van stemmingswisselingen.
Andere mensen die suikervrij leven hebben het over gunstige effecten: een constanter energieniveau, minder migraine, een gezond gebit en minder kans op rimpels.
De volgende boeken kunnen je helpen naar een suikervrij leven:
100% suikervrij in dertig dagen
[Grazia]
Gember is een natuurlijke kankerbestrijder. Dit onderzoek is een belangrijke doorbraak
Journalist: “Amerika verwoestte Libië om Afrika opnieuw te koloniseren”
Veel Nederlanders moeten afscheid nemen van auto: ‘Er blijven nog maar weinig ‘complotten’ over’
Beelden uit coronakamp in Canada: ‘Jullie behandelen ons erg slecht’
Ken je die mop van dat Enschedese ziekenhuis dat werd bekogeld?
IJslandse journalist bezocht Oekraïense legerbases en dit trof hij aan: ‘Hypocrisie van Westen is stuitend’
Canadese wetenschappers claimen dat ‘medicinale cannabis’ kan helpen tegen Covid-19
Israël: Geen derde prik? Dan ben je na 6 maanden niet langer ‘volledig ingeënt’ en verlies je vrijheden
‘Beatrix treedt af’