Wetenschappers van over de hele wereld doen onderzoek naar de heilzame werking van kurkuma, een specerij die bij menig Nederlander in de keuken staat. In India en China wordt kurkuma al lange tijd gebruikt tegen buik- en leverproblemen en als ontsmettingsmiddel.
Niemand weet 100 procent zeker wat het actieve bestanddeel van kurkuma is, maar de meeste wetenschappers denken dat het curcumine is. Uit recente studies is gebleken dat curcumine bij ratten helpt bij de behandeling van leverziekte en in sommige gevallen leverschade ongedaan kan maken.
Curcumine helpt daarnaast bij de preventie en behandeling van de ziekte van Alzheimer. Wetenschappers van de Universiteit van Californië in Los Angeles onderzoeken hoe goed curcumine helpt bij het voorkomen van Alzheimer. Het stofje helpt daarnaast tegen depressie.
Bij ratten helpt curcumine kanker voorkomen en bestrijden, met name darmkanker. Als curcumine wordt gecombineerd met een stof in olijfolie kan het bovendien artritis tegengaan.
Het meeste onderzoek is gedaan met proefdieren en grotere hoeveelheden curcumine dan je normaal gesproken binnenkrijgt via voeding. Curcumine kan schadelijke effecten hebben als je er te veel van neemt en daarnaast kan het je metabolisme verstoren, waardoor bijwerkingen kunnen optreden. Zeer hoge doses curcumine kunnen de kans op longkanker verhogen.
Niemand weet precies wat een ‘te hoge dosis’ curcumine is. Je kunt er in ieder geval niet omheen dat darmkanker en Alzheimer in India opvallend weinig voorkomen. Het is alleen nog moeilijk te zeggen of dit te maken heeft met dieet, erfelijke eigenschappen, leefstijl of een combinatie van factoren.
‘Fake news’ van Nieuwsuur over coronadode in Kerkrade: ‘We hebben een smoking gun gevonden’
Schending medisch beroepsgeheim voor kijkcijfers
Onderzeeër ontdekt die in Eerste Wereldoorlog werd aangevallen door ‘enorm zeemonster’
Vrouw doet onthutsende ontdekking op kerkhof: ‘Zoveel nieuwe graven heb ik nog nooit gezien’
VIDEO: Dit gebeurt er als je als insider complotten in de bankenwereld blootlegt
Miljardair George Soros geeft toe betrokken te zijn bij de migrantencrisis: “Nationale grenzen zijn obstakel”
Europarlementariër houdt vlammend betoog: ‘Al deze lieden moeten gearresteerd en veroordeeld worden’
Beschamend! Het parlement vertegenwoordigt het volk niet meer. Nigel Farage haalt uit naar liegende politici
“Geef eerst Gibraltar en de Falklandeilanden terug, voordat jullie ons gaan vertellen wat we moeten doen”