McDonald’s gaat voor het eerst restaurants openen met enkel vegetarische gerechten, schrijft de Financial Times.
De restaurants komen in Indiase pelgrimsteden. De hamburgerketen biedt daarnaast meer salades en andere producten met minder suiker, zout en vet nu mensen zich bewuster worden van wat ze eten.
De twee vegetarische restaurants in Noord-India moeten volgend jaar open zijn. De ene vestiging komt in Amritsar, het spirituele centrum van de sikhs. De andere komt in Katra, het startpunt van veel pelgrimages naar de Hindoestaanse bergtempel Vaishno Devi.
Koeien
Volgens de krant probeert de keten meer voet aan de grond te krijgen in het land waar koeien heilig zijn en er een taboe heerst op het eten van rundvlees.
McDonald’s is sinds 1996 gevestigd in India, maar heeft slechts 271 vestigingen in een land met meer dan een miljard inwoners, aldus woordvoerder van McDonald’s in het noorden van India Rajesh Kumar Maini. Op de menu’s staan aangepaste gerechten zoals de McVeggie, de McAlloo Tikki en McSpicy Paneer. De burger in India werd ooit gemaakt van lam, maar dat bleek te ‘rubberachtig’. Nu worden alle burgers van kippenvlees gemaakt.
Meer
Op dit moment bestaat ongeveer de helft van de menukaart uit vegetarische gerechten. De fastfood-keten wil de Indiase consument tegemoet komen. Het bedrijf is van plan op termijn meer vegetarische restaurants in India te openen.
De meerderheid van de Indiase bevolking is hindoe en eet geen rundvlees. Een grote minderheid is islamitisch en moslims eten geen varkensvlees.
McDonald’s heeft wereldwijd zo’n 33.000 vestigingen. Het bedrijf wil dit jaar 1300 nieuwe filialen openen.
Gerelateerd:
- Boliviaanse minister: einde kapitalisme na Maya-apocalyps
- Oud-topman McDonald’s opent keten met biologische maaltijden
- Taiwan weigert Amerikaans ractopamine-rundvlees (video)
- McDonald’s gaat kopje onder in Bolivia
- Acht onverwachte ingrediënten in fastfood
‘Levensgevaarlijk’: Hier zet het congres van GroenLinks 1,2 miljoen kiezers in de hoek van Hitler
Arts met multiple sclerose geneest zichzelf op natuurlijke wijze
Overgrote meerderheid Tweede Kamer stemt tégen vredesonderhandelingen: ‘Ik sta versteld’
Hulpdiensten rukken in Vlaardingen 4 keer in een etmaal uit voor reanimatie
De bittere waarheid over kunstmatige zoetstoffen. Suikervervangers gelinkt aan deze nare ziektes
Hooikoorts: ontdek de nr. 1 krachtige methode om er voorgoed van te genezen
Axe deospray heeft zelfde effect als zenuwgas
Friese tieners proberen 10 dagen zonder suiker te leven
Ambulancezorg: aantal reanimaties schoot in 2021 omhoog – ‘Hoe kan dit nou?’