Het blijkt dat peuters, kinderen en ouderen kans lopen om te veel van de schadelijke stof 3-MCPD binnen te krijgen.
Onafhankelijk Europarlementariër Kartika Liotard vindt dat het dagelijkse EU-bestuur snel actie moet ondernemen.
Uit onderzoek van de Europese Voedselveiligheidsautoriteit EFSA bleek donderdag dat vooral margarine en vergelijkbare vetproducten bijdragen aan een te hoge inname van de carcinogene stof 3-chloor-1,2-propaandiol of 3-MCPD.
Nieren
De stof ontstaat bij verhitting van vet of producten met een hoog vetgehalte. Acht van de 64 onderzochte groepen bleken te veel 3-MCPD binnen te krijgen. Het zijn de kwetsbaarste groepen – peuters, kinderen en ouderen – die te veel gif binnenkrijgen.
De stof, die vooral gevaarlijk is voor de nieren, zit ook in brood, sojasaus, banket, babymelk en gerookte vleeswaren. 3-MCPD wordt verder gebruikt als uitgangsstof bij de productie van kleurstoffen en geneesmiddelen. De EFSA pleit ook voor onderzoek naar gefrituurde producten en ander voedsel dat mogelijk 3-MCPD bevat.
Grenswaarden
Liotard heeft de Europese Commissie gevraagd om grenswaarden te bepalen voor de hoeveelheid 3-MCPD in voedingsproducten. Er geldt op dit moment alleen een grenswaarde voor sojasaus.
“Verder onderzoek is noodzakelijk, maar tegelijkertijd moet er ook actie worden ondernomen,” zegt ze. “Het is daarbij belangrijk om rekening te houden met het consumptiepatroon van kinderen en ouderen, want juist zij krijgen te veel 3-MCPD binnen.”
Bron: Kartikaliotard.eu
‘Wetenschap wordt beperkt door aannames’ (video)
Vergeving, een belangrijke sleutel om jezelf te bevrijden – Channeling 11-05-2023
Duitse longarts: ‘Coronavirus? Er is niets aan de hand’
Ik heb geheime beelden van Nibiru gezien. Komt Planeet X eraan?
Meer dan 17.000 Nederlanders dood in 2016. Zie hier de bizarre overeenkomst tussen al deze sterfgevallen
Melk van de koe bevat ‘meest relevante kankerverwekker die er is’. Dit melkeiwit zet kanker ‘aan’
Griepremmer Tamiflu werkt niet: Big Pharma houdt gegevens geheim
Bus vol coronabetogers aan de kant gezet door politie: ‘Kijk, zo ziet een dictatuur eruit’
Emeritus hoogleraar: ‘De hoogste tijd dat Klaus Schwab uit Nederland geweerd wordt’