Lyfe Kitchen is de naam van een nieuwe keten waarmee twee oud-topmanagers van McDonald’s de markt willen veroveren. In de komende vijf jaar moeten 250 vestigingen openen van de formule die zich richt op gezonde voeding. Dat meldt Retaildetail.be.
Mike Roberts was ooit directeur bij de hamburgerketen, zijn compagnon Mike Donahue was er verantwoordelijk voor corporate communications. Het tweetal ging drie jaar geleden met de plannen aan de slag en benaderde onder meer Stephen Sidwell, één van de grondleggers van vleesvervanger Gardein.
De komende vijf jaar moeten 250 restaurants openen waar gezonde menu’s op basis van de vleesvervanger de hoofdrol spelen. Lyfe is een afkorting van Love Your Food Everyday.
Elke geserveerde maaltijd in het restaurant blijft volgens de initiatiefnemers onder de 600 calorieën. Boter, transvetten, geraffineerde suiker en andere additieven worden er niet gebruikt. Op het menu staan ook vegetarische, veganistische en glutenvrije maaltijden.
Bij voorkeur worden lokaal geproduceerde ingrediënten gebruikt. De meeste prijzen zitten tussen de 3 en de 10 euro. Andere ketens die op de trend naar gezonde voeding surfen zijn Clover, Veggie Grill, Tender Greens en Native Foods Café.
Deze veelvoorkomende tuinplant werkt beter tegen kanker dan bestaande medicijnen
Einde aspartaam? Stevia… Vaarwel Rumsfeld!
Haai ‘redt’ man na vier maanden op zee
Topgeheime X-Files over UFO’s eindelijk vrijgegeven. Waarom is de overheid zo bang als een klein kind in het donker?
GlaxoSmithKline schikt ‘grootste farmafraude in geschiedenis VS’
Een aanval op de gezondheid van de burger. Dit nieuwe onderzoek waarschuwt voor hormoongif op groente en fruit
Levensgrote beelden gevonden in oude Mayastad (video)
Er voltrekt zich voor onze ogen nog een genocide waar de media niet over (willen) berichten
Klaus Schwab & globalistische elite ‘plannen aanval waarbij corona in het niet valt’