Lyfe Kitchen is de naam van een nieuwe keten waarmee twee oud-topmanagers van McDonald’s de markt willen veroveren. In de komende vijf jaar moeten 250 vestigingen openen van de formule die zich richt op gezonde voeding. Dat meldt Retaildetail.be.
Mike Roberts was ooit directeur bij de hamburgerketen, zijn compagnon Mike Donahue was er verantwoordelijk voor corporate communications. Het tweetal ging drie jaar geleden met de plannen aan de slag en benaderde onder meer Stephen Sidwell, één van de grondleggers van vleesvervanger Gardein.
De komende vijf jaar moeten 250 restaurants openen waar gezonde menu’s op basis van de vleesvervanger de hoofdrol spelen. Lyfe is een afkorting van Love Your Food Everyday.
Elke geserveerde maaltijd in het restaurant blijft volgens de initiatiefnemers onder de 600 calorieën. Boter, transvetten, geraffineerde suiker en andere additieven worden er niet gebruikt. Op het menu staan ook vegetarische, veganistische en glutenvrije maaltijden.
Bij voorkeur worden lokaal geproduceerde ingrediënten gebruikt. De meeste prijzen zitten tussen de 3 en de 10 euro. Andere ketens die op de trend naar gezonde voeding surfen zijn Clover, Veggie Grill, Tender Greens en Native Foods Café.
Taboe: jongens en meisjes worden in de EU als moderne huisslaven gehouden. Kijk deze schokkende docu over kinderhandel
Lauren produceert al 2 jaar geen afval. Zo ziet haar leven eruit
Kan Gates in de toekomst kijken? Dit zei hij in 2017 over een aanstaande pandemie
Wordt NineForNews het Zwijgen Opgelegd?
Het tij keert: Duitse volk zegt massaal ‘nein’ tegen beperkingen
‘Wat erg opvallend is, is dat er in politiek Nederland een aantal coups gaande zijn’
“Geen twijfel dat westerse geheime diensten achter moord op Russische oppositieleider Nemtsov zaten”
12 feiten over de mazelen waar je niets over zult lezen in de mainstream media
Israëlische advocate slaakt noodkreet: ‘We leven in een dictatuur’