In kip uit de Britse supermarkt zitten recordhoeveelheden superbacteriën die resistent zijn tegen sommige van de meest krachtige antibiotica. Dat blijkt uit overheidsonderzoek.
Resistentie tegen antibiotica bij dieren kan gemakkelijk overslaan naar mensen, waardoor medicijnen tegen serieuze aandoeningen plotseling niet langer effectief zijn.
De laatste 10 jaar bevatten kippen aanzienlijk vaker Campylobacter, een schadelijke bacterie die resistent is tegen antibiotica, zo ontdekte de Britse voedselautoriteit FSA.
Helft
Het agentschap waarschuwde dat het belangrijk is om kip uit de supermarkt goed gaar te koken om het risico voor de volksgezondheid te verkleinen.
De FSA liet ook weten dat het aandeel met Campylobacter besmette kippen dat resistent is tegen antibiotica, aanzienlijk is toegenomen.
Van de ruim 4000 monsters bleek ongeveer de helft resistent tegen antibiotica.
Schandalig
“Het is schandalig dat de overheid nog steeds toestaat dat antibiotica massaal worden toegediend aan pluimvee,” zei wetenschappelijk adviseur Coilin Nunan tegen de Guardian.
“Zelfs de VS is hier 10 jaar geleden mee gestopt vanwege de enorme stapel wetenschappelijk bewijs,” voegde hij toe.
“Waarom weigeren de Britse en Europese autoriteiten nog steeds actie te ondernemen?” vroeg Nunan.
Weerloos
Campylobacter kan ernstige voedselvergiftiging veroorzaken en in zeldzame gevallen zelfs sterfte.
Dokters vrezen dat we op den duur weerloos zullen zijn tegen bacteriën die eerder waren verslagen.
Meer dan de helft van alle antibiotica wordt aan dieren gegeven, vaak aan hele kuddes ongeacht het aantal geïnfecteerde dieren. In sommige landen worden ze ook gegeven om groei te stimuleren.
[Guardian]
We gaan kapot aan onze verslaving aan economische groei. Heeft deze antropoloog dé oplossing?
De grafiek waarvan ze niet willen dat je hem ziet
Oversterfte stijgt tot nieuwe records, 80-plussers de klos
Kees van der Staaij: ‘We moeten zo snel mogelijk van de coronapas af!’
Enorm harig zeemonster aangespoeld in Siberië. Wat zou dit kunnen zijn?
ON!-verslaggever doet aangifte wegens mishandeling, kijk naar de furieuze reactie van Gideon van Meijeren
Wetenschappelijk bewijs voor het paranormale
Kijk: gevaccineerden reageren geschokt nadat magneet aan prikplek blijft kleven
Wetenschappers verplaatsen bewustzijn naar andere lichamen