Roomboter wordt ons altijd afgeraden vanwege de verzadigde vetten die het bevat. Maar er is geen bewijs dat roomboter hart- en vaatziekten veroorzaakt.
Het blijkt ons nu zelfs tegen diabetes type 2 te kunnen beschermen.
Het eten van 14 gram roomboter per dag veroorzaakt geen cardiovasculaire ziekten (je bloedvaten raken niet verstopt) en ziekten van de kransslagaders of beroertes.
Zeer zwak
Dat zeggen onderzoekers van de Tuftsuniversiteit in Boston, die negen studies analyseerden waarin totaal 636.000 mensen werden gevolgd.
Het verband tussen het eten van boter en hart- en vaatziekten was volgens de onderzoekers zeer zwak.
Mensen die dagelijks roomboter aten, hadden zelfs minder risico op het krijgen van diabetes type 2, de leefstijlziekte die verband houdt met onze voeding.
Probleem
Het probleem zit ‘m in het focussen op één bepaald macronutriënt zoals verzadigde vetten, in plaats van op het hele dieet, zo zeggen de onderzoekers.
Hedendaagse voedingsadviezen raden nog steeds ongeharde plantaardige oliën aan; die bevatten veel onverzadigde vetten en weinig verzadigde vetten.
Herzien
Het is tijd om die adviezen te herzien, zeggen de wetenschappers. Ook ander onderzoek wijst erop dat zuivelproducten, zoals yoghurt en kaas, de kans op diabetes kunnen verminderen.
Het onderzoek is verschenen in het tijdschrift PLOS ONE.
President Tanzania weigerde mee te gaan in coronahysterie, nu is hij dood
Mysterieuze sterfgevallen: “UFO-onderzoekers omgebracht door mannen in zwart”
‘Ongelooflijk’ en ‘absurd’: waarom de dramatische afname van Antarctisch zee-ijs een fabeltje is (de MSM doen het weer)
Is suiker giftig?
Waarschuw ons Google. Voor reguliere media, wetenschappers en deskundigen
VS traint voormalige IS-strijders om Syrië te destabiliseren. Russische legerbaas doet onthullingen over ‘zwart gat’
Holocaust-overlevende vergelijkt covidbeleid met Tweede Wereldoorlog: waar blijft de commotie?
Econoom: we staan aan de vooravond van een catastrofe
Grote geheime tunnel ontdekt onder piramide. Gaat deze naar de ‘onderwereld’, waarboven goden werden gecreëerd?