De supermarkt ligt vol sterk bewerkt fabrieksvoedsel, zogeheten ultra-processed foods. Meer dan twee derde van de producten die je in de supermarkt kunt kopen bestaat hieruit, blijkt uit onderzoek van voedselwaakhond foodwatch.
Doordat deze producten met goedkope grondstoffen zoals suiker aan een lopende band en op grote schaal zijn gemaakt, kunnen ze voor een lage prijs worden aangeboden.
Daar komt bij dat de winstmarges op deze producten vaak erg aantrekkelijk zijn, veel hoger dan op gezonde, verse producten.
Gezondheidscrisis
De voedingsindustrie heeft er dan ook belang bij om jou en anderen deze producten zoveel mogelijk te verkopen. Ze gebruikt daarbij vaak agressieve vormen van marketing.
Inmiddels bestaan zeven van de 10 producten in de supermarkt uit sterk bewerkt fabrieksvoedsel, dat een buitengewoon grote rol speelt in de huidige gezondheidscrisis.
Deze producten dragen in buitensporige mate bij aan de consumptie van suikers en de wereldwijde epidemie van welvaartsziekten.
E-mailactie
Alleen al in Nederland komen er wekelijks 1200 patiënten met voedingsgerelateerde diabetes type 2 bij.
Je kunt hier meedoen aan een e-mailactie van foodwatch om de suiker strooiende voedingsindustrie te stoppen.
Cocaïne
Uit een nieuwe studie in het British Journal of Sports Medicine blijkt dat suiker hetzelfde effect heeft op het brein als krachtige drugs zoals cocaïne.
Afkicken van suiker kan leiden tot ontwenningsverschijnselen en zelfs depressie en gedragsstoornissen zoals ADHD, schrijft de Daily Mail.
Onderzoekers van het Mid America Heart Institute in Kansas verwezen naar experimenten met ratten waaruit bleek dat suiker verslavender was dan drugs en bij mensen waarschijnlijk hetzelfde effect heeft.
Diplomaat die onderzoek deed naar mysterie rond MH370 doodgeschoten. Mag de waarheid niet naar buiten komen?
Vrijspraak voor dappere dokters: ‘De Jonge is hier duidelijk de schobbejak’
WikiLeaks publiceert eerste deel Vault 7: Het grootste lek uit de geschiedenis van de CIA
Populaire maagzuurremmers verdubbelen kans op dementie: zo kom je binnen 48 uur ‘voorgoed van brandend maagzuur af’
‘Historisch’ verbod op hormoonverstorende onkruidverdelgers in de Europese Unie
Diederik Gommers: ‘Nee, IC-capaciteit niet drastisch vergroten’
Arts roept leger, politie en rechtbanken op om hun plicht te doen: ‘We moeten de kinderen en elkaar redden’
Vreemd object gespot boven supervulkaan Yellowstone. Is dit een UFO?
Ex-KGB-agent doet boekje open over UFO’s