Vanwege alle ophef over de overvloedige hoeveelheid suiker in ons eten besluiten steeds meer voedselfabrikanten minder suiker in hun producten te stoppen.
Het blijkt dat de producten er niet gezonder op worden, aangezien de voedselindustrie suiker steeds vaker vervangt door kunstmatige zoetstoffen. En ook daar is nogal wat over te doen.
Gerenommeerde instituten als Harvard en de Franse voedselautoriteit Anses waarschuwen voor de gevaren van zoetstoffen.
Suikerziekte
Harvard geeft aan dat zoetstoffen kunnen leiden tot overgewicht en suikerziekte. Anses stelt dat er geen overtuigend bewijs is dat de overstap van suiker naar zoetstoffen het risico op overgewicht en diabetes verlaagt.
Voedselwaakhond foodwatch ging bij de Albert Heijn langs en kwam zoetstoffen tegen in producten waarvan je het in eerste instantie misschien niet zou verwachten.
Zo zit er onder meer sacharine in zilveruitjes, sorbitol in het ‘ambachtelijke’ rundvleesslaatje, acesulfaam-K in kruidenthee en aspartaam in kroepoek.
Vergelijkbaar effect
De waakhond trof verder acesulfaam-K aan in fritessaus en slagroom, sorbitol in kipworst en zeevruchten, sucralose in popcorn en rolmops zure haring en sacharine in rauwkostsalade.
Uit veel onderzoeken blijkt dat kunstmatige zoetstoffen een vergelijkbaar effect hebben als suiker, waaronder een verhoogde kans op obesitas en diabetes.
Oppassen geblazen
Het Voedingscentrum is positief over zoetstoffen, maar hun oordeel hierover blijkt te zijn gebaseerd op onderzoek dat betaald en uitgevoerd is door de voedingsindustrie zelf.
Het is dus nog steeds oppassen geblazen tijdens het boodschappen doen.
Vader wiens zoon overleed na Pfizer-prik gecensureerd door Facebook
Minstens 69 sporters zakten in oktober in elkaar, meerdere sterfgevallen
Liet een hacker Germanwings-vlucht 9525 doelbewust neerstorten?
Prominente tegenstanders van cannabislegalisering betaald door medicijnmakers
‘Het is opmerkelijk dat World Economic Forum in deze meer macht heeft dan Kamer’
Politie onderzoekt inzet nieuwe wapens bij coronaprotesten: ‘Nederland verandert in politiestaat’
RTL slaat alarm: 30 graden in Spanje, nooit eerder gebeurd in januari – dit zeggen Nederlanders die er vertoeven
De wereld staat in brand: wat is er aan de hand?
Het grote gevaar van 5G. Wat de MSM je niet vertellen