Hoofdarts Allan M. Lund van het Rigshospitalet in Kopenhagen waarschuwt dat veganistisch voedsel ernstige gevolgen kan hebben, zoals epilepsie en ontwikkelingsstoornissen.
In Denemarken geven steeds meer ouders hun kinderen alleen nog maar veganistisch eten. Critici zijn tegen het schrappen van alle dierlijke producten uit het dieet van kinderen.
Dergelijk voedsel bevat relatief weinig vitamine B12 en dat kan ingrijpende gevolgen hebben voor kinderen.
Zwakzinnigheid
Verschillende kinderen zijn in het Rigshospitalet in Kopenhagen behandeld vanwege de gevolgen van een veganistisch dieet.
“Zo’n dieet kan ervoor zorgen dat het brein zich anders ontwikkelt,” zei Lund tegen TV4. “Met als gevolg spierzwakte, epilepsie en op de lange termijn zwakzinnigheid.”
Voedingstekorten
Volgens Lund moet je niet zomaar vlees, eieren en zuivelproducten uit het dieet van kleine kinderen schrappen zonder eerst een diëtist te raadplegen.
Veganistisch voedsel kan naast ontwikkelingsstoornissen ook voedingstekorten veroorzaken, aldus Lund.
Rutte krijgt uitbrander: ‘Dit is gewoon kiezersbedrog, het gaat ongestraft door’
Sigrid Kaag: ‘Met trots kijk ik terug op wat is bereikt’
De Jonge: om de maatregelen te kunnen nemen, was het nodig corona te bestempelen als A-ziekte
Terug naar de toekomst
Oorsprong van eerste waargenomen bezoeker van buiten ons zonnestelsel ontdekt. Hier komt Oumuamua vandaan
‘Schokkend onderzoek’ over Marion Koopmans en RIVM: ‘Er heeft zich een duister machtsspel afgespeeld’
“Het is fascinerend te zien hoe meditatie onze hersenen en onze psyche positief kan beïnvloeden”
Kijk: Omtzigt vraagt Van Dissel om gegevens over hoge oversterfte, maar krijgt ze vooralsnog niet
“Goedkeuring was onrechtmatig”: Rechtszaak tegen fabrikanten HPV-vaccins van start in Japan