Hoewel we de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium, kalium en eiwitten gemakkelijk uit fruit en groenten kunnen halen, geeft de zuivelindustrie miljarden uit om consumenten ervan te overtuigen dat dat niet zo is.
Gepasteuriseerde melk is zeer giftig voor het menselijk lichaam, schrijft True Activist. Artsen als dr. Walter Willett zijn van mening dat melk meer kwaad dan goed doet.
Façade
Het is nooit bewezen dat melk het risico op botbreuken kan verminderen. Sterker nog: volgens de Nurses’ Health Study verhóógt melk de kans op botbreuken met 50 procent. In landen waar de calciumconsumptie het laagst is, waaronder veel landen in Afrika en Azië, komt osteoporose het minst voor.
Omdat er zoveel misinformatie over dit onderwerp wordt verspreid, maakte nieuwssite Vox een video over de façade die de zuivelindustrie heeft opgeworpen. Omdat melk bijvoorbeeld slijmvorming veroorzaakt in het lichaam, kan het bijdragen aan allergieën, oorontstekingen, diabetes en verstopping.
Genoeg alternatieven
Melk draagt mogelijk bij aan verschillende kankersoorten omdat de consumptie ervan de aanmaak van IGF-1 (op insuline gelijkende groeifactor) stimuleert.
Het goede nieuws is dat er genoeg lekkere alternatieven zijn die je makkelijk zelf kunt maken. Denk bijvoorbeeld aan rijstmelk, kokosmelk, hennepmelk en amandelmelk. In de periode 2000 tot 2015 is de verkoop van amandelmelk bijvoorbeeld gestegen met 250 procent. Sommige bedrijven maken zelfs zuivelvrij ijs.
Boekentip: Melk de witte sloper
Bekijk hieronder de video van Vox over de misleiding rond melk:
VIDEO: Waarom je niet moet geloven wat in de krant staat
Australische deelstaat wil roken uitbannen
‘Zwitserse Stonehenge’ ontdekt op de bodem van meer. Dit is een sensationele vondst
‘VVD staat op het punt van imploderen, Rutte heeft zijn hand overspeeld’
9/11: “Pentagon niet geraakt door Boeing 757”
Hoe landen profiteren van het Oekraïne-conflict (en welke rol Nederland daarbij speelt)
ANP-fotograaf niet welkom bij zaak tegen klokkenluider Huig Plug: ‘Er worden vieze spelletjes gespeeld’
Kijk: Statenlid sloopt GroenLinks, doet greep uit de antecedentenlijst van GroenLinksers
Uitgelekt Noors rapport: Meeste gesmokkelde olie van Islamitische Staat gaat naar Turkije