Groenten en fruit uit de supermarkt kun je zelf een stuk voedzamer maken door ze bloot te stellen aan een natuurlijk dag-nachtritme. Nadat groenten en fruit zijn geoost blijven ze leven. Hun leven kan nog verder worden verlengd door ze een volledig dag-nachtritme te laten ervaren.
Bij zonsopgang verhogen ze namelijk hun gehalte aan kankerbestrijdende antioxidanten, zodat ze zich kunnen verdedigen tegen de bladluizen die dan normaal gesproken zouden toeslaan. Dat zeggen wetenschappers van de Rice University in Texas en de Universiteit van Californië in Davis.
Als ze echter in de koelkast of een donkere kast worden weggestopt, merken ze de veranderingen gedurende de dag niet op en maken ze ook geen extra antioxidanten aan. De onderzoekers ontdekten het verschijnsel toen ze kool, sla, spinazie, courgettes, wortels, zoete aardappelen en bosbessen onderzochten op bladluiswerende stoffen.
Juist wanneer zij de strijd tegen bladluizen aangaan – zo rond zonsopgang – zijn ze voor ons het meest voedzaam.
bron: Medisch Dossier
Indrukwekkende wolken boven deeltjesversneller CERN ‘bewijzen dat poorten opengaan”
Medewerker vaccinatiestraat Wenen: ‘Er zakken elke dag 50 mensen in elkaar’
Vijf grootste Amerikaanse banken beheren helft van het bankwezen
Kamer weigert debat over omstreden WEF-conferentie in Davos en dit zijn de redenen
Wethouder die zelf de hele wereld overvliegt: ondernemer met dieselauto niet meer welkom in Utrecht
Niet alleen de cannabisplant bevat geneeskrachtige cannabinoïden. Deze 6 planten zitten er ook vol mee
Historische rechtszaak tegen Vaticaan en koningin Elizabeth
Maarten van Rossem noemt complotten over World Economic Forum ‘flauwekul’
Er is iets vreemds aan de hand. Franse professor laat zich uit over testbeleid corona