Toen Susan Levin in oktober 2007 te horen kreeg dat haar 4-jarige zoon Ben autisme had, reageerde ze geschokt. “Iedereen wist dat autisme een levenslange aandoening was die niet genezen kon worden,” zei ze.
Maar Ben wist toch te genezen, zo schrijft Levin in haar boek Unlocked: A Family Emerging From the Shadows of Autism. Ze zegt dat de belangrijkste factor bij de genezing het eten was dat hij op zijn bord kreeg. “Hippocrates had gelijk toen hij zei: ‘Laat voedsel uw medicijn zijn en laat uw medicijn uw voedsel zijn’,” zei ze.
Levin maakt deel uit van een groeiende groep mensen die zich meer bewust worden van wat ze eten – biologisch, gluten- en caseïnevrij – als een manier om de symptomen van autisme en andere aandoeningen te behandelen.
Ze gelooft zo sterk in de geneeskrachtige werking van voedsel dat ze als gezinscoach alleen werkt met ouders van autistische kinderen. Er is een duidelijke link gevonden tussen maag- en darmproblemen en autisme. Uit een studie uit 2012, die is gepubliceerd in het Journal of Abnormal Child Psychology, is gebleken dat 70 procent van de kinderen met autisme maag- en darmproblemen heeft.
Niet iedereen is overtuigd. “Ouders zijn bereid vrijwel alles te proberen,” zei directeur van New York Families for Autistic Children Andrew Baumann. Hoewel hij bevestigt dat voeding een zeer positief effect kan hebben, ziet hij het niet als geneesmiddel voor autisme.
Kathleen DiChiara stond aan de top van een Fortune 500-bedrijf en werd gediagnosticeerd met neuropathie, waardoor ze niet meer kon lopen. Toen artsen haar zeiden dat ze niets meer voor haar konden doen, dook ze in de boeken. De vrouw, die inmiddels voedingsdeskundige is, zegt dat zowel zijzelf als haar 11-jarige zoontje, die was gediagnosticeerd met autisme, zijn genezen door volledig over te schakelen op biologische voeding.
Boek: Unlocked
Kunnen we binnenkort een Amerikaanse inval in Nederland verwachten? Omstreden invasiewet leidt tot veel ophef
Natuurkundige heeft nieuw bewijs dat we personages in een hoogontwikkelde virtuele wereld zijn
‘Stikstofcrisis’ is verzonnen door wat nutteloze ambtenaren en beroepsklagers. Wat ze je niet vertellen
Mysterieuze ‘Nazcalijnen’ in Rusland zijn duizenden jaren oud
Monsanto en Bill Gates zetten Kenia onder druk om verbod op genetisch aangepaste zaden op te heffen
Gevestigde media zijn ‘extreme media die aanzetten tot oorlog’
De erfenis van Obama: 8 jaar, 3000 wetten en 8 biljoen dollar schuld
Onbegrip over dreigend ontslag voor 50.000 Belgische zorgmedewerkers: ‘De wereld is knettergek geworden’
Het is niet dezelfde persoon! Volgens deze band is de beruchte miljardair Jeffrey Epstein vervangen door een dubbelganger