Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarZin in een lekkere cheeseburger? Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden, zoals het zuiveren van staal en het looien van leer. Het heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat zorgt voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen.
In een video van de Universiteit van Nottingham wordt getoond wat er gebeurt als je een warme cheeseburger van McDonald’s in een bak met zoutzuur legt. “Maagzuur wordt gebruikt in één van de eerste stadia waarin voedsel wordt afgebroken tot bruikbare voedingsstoffen die je energie geven of je dik maken,” vertelt Einstein-lookalike Martyn Poliakoff, een chemicus die verbonden is aan de universiteit, in de video.
De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
‘Er wordt dood en verderf gezaaid op een schaal die ik niet eerder gezien heb’
Politieagent verbreekt na 70 jaar stilte over waarneming van vliegende schotel ‘met 2 aliens aan boord’
Levende bacteriën uit de ruimte gevonden op ISS. Is buitenaards leven nu dan echt ontdekt?
Rechtszaak: Ziekenhuis hield ‘catastrofale stijging’ aantal doodgeboortes na covidprikken verborgen
Kuipers oogst kritiek: ‘Was dat niet die vent die de zorg naar de gallemiezen hielp en toen met de noorderzon vertrok?’
Medicinale cannabis maakt zieke huisdieren beter
Maurice de Hond doet oproep vanuit het diepst van zijn ziel: ‘Voer 2G-regeling in Nederland niet in’
Oversterfte in overdrive: ‘Het gaat echt hard de laatste weken’
EU-zwaargewicht Timmermans oogst storm van kritiek: ‘Gaat over lijken, die Frans’