Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarVooral jonge kinderen krijgen te veel van de mogelijk kankerverwekkende stof 3-MCPD binnen door de consumptie van margarine, sauzen, koffiecreamers en bakkerswaren. Dat blijkt uit een onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).
Tijdens de productie en verhitting van plantaardige oliën en vetten, en dan vooral palmolie, ontstaat de schadelijke stof 3-MCPD. Bekend is dat die nierschade kan veroorzaken.
Het RIVM heeft nu voor het eerst gekeken naar de hoeveelheid die mensen van deze stof binnenkrijgen, afgezet tegen de gestelde gezondheidslimiet. Het instituut wijst er wel op dat er nog geen harde conclusies getrokken kunnen worden vanwege de beperkte beschikbare gegevens.
Volgens de onderzoekers krijgt gemiddeld 18 procent van de jonge kinderen van twee tot en met zes jaar te veel van de giftige stof binnen. Bij zevenjarigen is dit zelfs meer dan een derde (35 procent). Daarna daalt de inname.
Volgens het RIVM is verder onderzoek nodig. “Er is nog veel onduidelijk over de stof,” zegt onderzoeker Polly Boon. “Zo kan de stof in nog veel meer producten zitten. We weten dat nu nog niet.”
[RIVM]
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
‘Dit vind ik het meest verontrustende aan het boek van Schwab over de Vierde Industriële Revolutie’
‘Hersendood’ is medische fictie, verzonnen om organen te kunnen oogsten uit levende mensen. Expert spreekt zich uit
Nu het kabinet is gevallen ‘is de weg vrij voor Schoof om demissionair akkoord te gaan met allerlei controversiële zaken’
De natuur in huis halen? Begin met een goede basis in je interieur
Andere anticonceptiepillen net zo risicovol
“Ze weten niet wat het is”: Mysterieus object op de zeebodem blijkt geen vermiste kernbom
Tiener wordt vier keer hersendood verklaard maar herstelt volledig
Uroloog waarschuwt: Pas op met mondkapjes bij kinderen
Beelden van ‘geest van spelend jongetje’ in spookhuis gaan rond op internet. Bekijk ze hier