Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarOnderzoekers stellen dat de ketonen in kokosolie ziekte van Alzheimer in sommige gevallen vertragen en mogelijk zelfs kunnen voorkomen.
Kokosolie is een tropische olie die wordt verkregen door persen of extractie van kopra, het gedroogde witte vruchtvlees van de vrucht van de kokospalm.
Kokosolie of -vet is zeer rijk aan verzadigde vetzuren met een middellange keten, zoals laurinezuur, myristinezuur en palmitinezuur. De olie moet niet worden verward met kokosmelk of -water.
De olie is zeer geschikt om te bakken, braden of frituren omdat het een zeer hittestabiele olie is: het heeft een hoger rookpunt dan olijfolie. Er ontstaan minder schadelijke polymeren en vrije radicalen dan het geval zou zijn bij vetten die gevoelig zijn voor hitte. Kokosolie is ook geschikt als vervanger van roomboter of margarine.
Kokosolie verlaagt de cholesterol-HDL-cholesterolratio. Caprinezuur in de olie reduceert het VLDL-plasmagehalte in het bloed. Hoge VLDL-gehaltes worden gerelateerd aan coronaire vaatziekten. Bovendien bezit caprinezuur een antibacteriële en ontstekingsremmende werking.
In bevolkingsgroepen in Azië en op de Polynesische eilanden, waar een groot deel van de vetinname uit kokosolie bestaat, is er geen enkel verband met obesitas of hart- en vaatziekten. Kokosolie wordt zelfs wel eens gebruikt bij de behandeling van obesitas.
{qtube vid:=ZZOR-Qd3QSg}
Bron: CBN.com
Gerelateerd:
- Het activeren en ontgiften van de pijnappelklier
- Vijf natuurlijke manieren om je bloedsuikerspiegel op peil te houden
- Zes verrassende feiten over de avocado
- Wereldberoemde hartchirurg onthult ware oorzaak hartkwalen
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Nazi’s bouwden ongelooflijke UFO’s. Zijn dit de geheimzinnige ‘foo fighters’ die vaak in Amerika rondvlogen?
Nieuws over Nederlandse rechtszaak tegen Gates verspreidt zich als een lopend vuurtje over de wereld
NAVO-manager Rutte ‘kondigt alvast aan dat de zorg en de pensioenkas geplunderd gaan worden’
De eerste overwinning is een feit: rechtszaak tegen Bill Gates in Leeuwarden gaat door
Sven Hulleman: ‘Wat er op u afkomt is groot, het is enorm’
De klimaathypocriet van de week is dit Statenlid van D66
Gerenommeerde onderzoeker pleit voor nieuwe studie naar UFO’s
Tweede Kamer blokkeert debat over geheime en bindende NAVO-verplichtingen: ‘Ongelooflijk’
Ziekenhuisbaas gecensureerd na kritiek op avondklok: ‘Moet niet veel gekker worden’