In heel wat voedingsproducten zitten E-nummers. Uit steeds meer onderzoek blijkt dat een aantal hiervan, waaronder emulgatoren, schadelijk zijn voor onze gezondheid. Lisa Miclotte van de Universiteit Gent wil onderzoeken welke ...

Wetenschappers van de Universiteit van Californië – Los Angeles hebben een verband gevonden tussen darmbacteriën en emoties. De onderzoekers hebben ontdekt dat er sprake is van een wisselwerking tussen de ...

Niet de bekende zuiveldrankjes uit de supermarkt, maar kefir draagt bij aan een goede darmgezondheid. Dat blijkt uit onderzoek van het Ierse Teagasc Research Centre. Kefir is makkelijk zelf te ...

Het westerse dieet heeft ook gevolgen voor het nageslacht, zo blijkt uit een nieuwe studie. Door de blootstelling aan vezelarm voedsel worden een aantal van de biljoenen soorten microben die in de darmen ...