Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarSuiker is big business. Niet alleen voor fabrikanten, maar ook voor de industrie. Door te lobbyen proberen zij hun belangen veilig te stellen.
In Brussel wist de voedingsindustrie in 2010 te voorkomen dat er zogenoemde stoplicht-etiketten kwamen, die met een rood label moesten gaan aangeven in welke producten te veel suiker zit.
In de Verenigde Staten zijn lobbypraktijken van de suikerindustrie regelrecht ontleend aan de methoden van de tabaksindustrie.
Belangenverstrengeling
Zembla wist de hand te leggen op een presentatie van directeur van de Suikerstichting Janine Verheesen. In de presentatie staat dat de doelstelling van de organisatie is ‘om wetgeving te beïnvloeden en ongewenste maatregelen te voorkomen’.
De Suikerstichting profileert zich als onafhankelijk kenniscentrum, maar is in feite de voorlichtingsafdeling van de Suiker Unie. De directeur van de Suiker Unie zit in het bestuur van de stichting. Dat kunnen consumenten overigens niet weten, want voordat Zembla zich in de kwestie verdiepte was nergens op de site te vinden dat de stichting wordt bestuurd én betaald door de Suiker Unie.
Ontkend
Vorig jaar toonden emeritus hoogleraar voedingsleer aan de VU professor M. Katan en hoogleraar voeding en gezondheid aan de VU professor J. Seidell in het gerenommeerde vakblad The New England Journal of Medicine aan dat je dik wordt van suiker in frisdrank.
Dat lijkt logisch, maar het wordt door de industrie nog steeds ontkend. Katan licht toe: “Iedere bedrijfstak die zijn spullen moet verkopen probeert er kanttekeningen bij te zetten als er nieuws komt dat slecht voor ze is. Dat is vanzelfsprekend.”
Bekijk de aflevering van Zembla over de zoete verleiding van suiker hier terug.
Bron: Vara.nl
Gerelateerd:
- De onverwachte reden waarom light-frisdranken dik maken
- Steeds meer ‘verborgen’ cafeïne in voedingsproducten
- New York gaat strijd aan met suikerhoudende frisdrank
- Te veel suiker maakt mensen dom
- Is suiker giftig?
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
NASA-wetenschapper: “Ons heelal is mogelijk een Matrix-achtige computersimulatie”
Karel van Wolferen: ‘Wat momenteel over ons heen komt, is een nieuwe misdaad’
Oeps: 58 van de 60 positieve coronatests blijken negatief na controle
Geen huiswerk meer! Engelse school neemt het voortouw en schaft huiswerk af
Hoe president Poetin George Soros wist te verslaan
De Jonge: ongevaccineerde mensen ‘houden het bed bezet van iemand die wél wacht op een operatie’
Rutte: ‘Je hebt natuurlijk weinig aan zo’n coronapas als je nog steeds een ander kan besmetten’
Commotie over verkiezingsdebat: ‘Dit gaat in tegen alles waar de mediawet voor bedoeld is’
Kort geding gestart om proxyoorlog in Oekraïne direct te stoppen: ‘We worden op grote schaal misleid en bedrogen’