Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarOpgeweckt Noord opent rond april in Groningen naar eigen zeggen de eerste verpakkingsvrije supermarkt van Nederland. Het winkelpand aan de Astraat wordt momenteel verbouwd. Het grootste deel van de financiering is gedekt door de bank, terwijl de ondernemers zelf ook geld inleggen. Het restbedrag wordt opgehaald via crowdfunding.
Eerder gingen in Berlijn en Antwerpen verpakkingsvrije winkels open na succesvolle crowdfundingcampagnes. Het idee voor supermarkten zonder verpakking komt uit de Verenigde Staten, waar sommige biologische supermarkten volgens dit principe werken.
De producten worden zonder verpakking aangeboden. De klanten kunnen zelf hun verpakkingen meenemen of bij de kassa kopen, waarbij Opgeweckt Noord gebruik wil maken van een statiegeldsysteem. “Op deze manier kan het voedseloverschot worden terruggedrongen en de afvalberg worden verkleind,” zeggen de ondernemers.
In de winkel komt een keuken te staan waar klanten hun ontbijt en lunch kunnen kopen en er zullen flexibele werkplekken komen waar ze hun aankoop direct kunnen opeten.
Ook Bag&Buy wil een verpakkingsvrije winkel openen in Nederland. Initiatiefnemer Wim van Dijk is daarvoor op zoek naar een geschikt pand in Utrecht. De eerste vestiging moet aankomende zomer worden geopend.
Onlangs haalde Bag&Buy 75.000 euro op via crowdfunding. In de supermarkt komen droge producten zoals noten, specerijen, pasta en rijst, maar ook olie, azijn en wijn. Klanten kunnen de producten in hun eigen fles, pot of biologisch afbreekbare zak doen.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Wetenschappers vinden verband tussen voedselverpakkingen en hartziekte. Hier draait het allemaal om
XR-activist ‘heeft trauma overgehouden’ aan arrestatie: ‘Wanneer worden we verlost van dit soort zwakzinnigen?’
Moeder houdt zoon meer dan half jaar van school wegens ‘ziekmakende straling’
Worden alle graancirkels door mensen gemaakt? Deze doorgewinterde onderzoeker zegt van niet (hoe ontstaan ze dan?)
Mysterieus radiosignaal live opgevangen uit de ruimte
Luister even goed naar wat Jens Baba hier voorspelde over de valstrik die werd gelegd voor FVD
Russische advocate slachtoffer van smerig politiek spelletje. Deze ene journalist zocht uit hoe het echt zit
Verkoold lichaam ‘van alien’ gevonden na inslag meteoriet
Broer minister Hugo de Jonge spreekt zich uit: ‘Mensen worden eenzijdig geïnformeerd’