Bewust Gezond

Suikervrij, maar niet zonder risico? Nieuwe studie linkt populaire zoetstof aan hartproblemen

Help anderen door dit met anderen op je social netwerk te delen!

Grootschalig onderzoek dat onlangs werd gepresenteerd op het ESC Cardiology Congress in Duitsland linkt een populaire zoetstof aan hartaanvallen. Meer dan 17.700 deelnemers werden gevolgd, en de uitkomsten zijn ronduit verontrustend: mensen met de hoogste concentraties xylitol in hun bloed lopen significant meer kans op majeure cardiovasculaire gebeurtenissen (MACE) dan mensen met de laagste niveaus.

Wat is xylitol en waar zit het in?

Xylitol (E967) is een zogenoemde suikeralcohol die al decennialang wordt ingezet als laagcalorische vervanger van gewone suiker. Je vindt het terug in een breed scala aan producten: van suikervrije kauwgom en energiedrankjes tot tandpasta en allerlei dieetvoeding. De stof wordt door overheden en regelgevende instanties wereldwijd als veilig beschouwd — een kwalificatie die na dit onderzoek serieus ter discussie staat.

---Lees verder na dit advertentieblokje---
Wat toont het onderzoek precies aan?

Onderzoekers volgden twee grote groepen proefpersonen uit Canada en het Verenigd Koninkrijk over respectievelijk zes en dertig jaar. De Canadese deelnemers met de hoogste xylitolwaarden in het bloed hadden maar liefst 57 procent meer kans op overlijden, een hartaanval of beroerte ten opzichte van degenen met de laagste waarden. Bij de Britse deelnemers — onderdeel van de EPIC-Norfolk studie — lag dat verhoogde risico op 18 procent over een periode van drie decennia.

Cruciaal detail: dit verband bleef overeind nadat de onderzoekers hadden gecorrigeerd voor bekende risicofactoren zoals leeftijd, lichaamsgewicht, hoge bloeddruk, diabetes en vetgehaltes in het bloed. Met andere woorden: xylitol lijkt een zelfstandige risicofactor te zijn, los van andere gezondheidsproblemen.

Het mechanisme: bloedklontering als boosdoener

Eerder onderzoek had al laten zien dat xylitol de samenklontering van bloedplaatjes kan bevorderen — een proces dat direct bijdraagt aan de vorming van bloedstolsels en daarmee aan hartaanvallen en beroertes.

Dr. Marco Witkowski van het Charité-ziekenhuis in Berlijn, die het onderzoek presenteerde, stelde dat we verrassend weinig weten over de langetermijnveiligheid van xylitol, terwijl de hoeveelheden van deze stof in voedingsproducten de afgelopen jaren juist fors zijn toegenomen. Dat is een patroon dat we vaker zien: een additief wordt goedgekeurd op basis van kortetermijnstudies, waarna het op grote schaal zijn weg vindt in de voedingsindustrie — en pas jaren later blijken er serieuze vraagtekens te bestaan.

Regulerende instanties kijken al jaren de andere kant op

Wat dit verhaal extra schrijnend maakt, is dat xylitol al jarenlang officieel het predicaat ‘veilig’ draagt van toezichthouders wereldwijd. Consumenten die suiker proberen te vermijden — dikwijls op medisch advies of onder invloed van de dieetindustrie — grijpen juist naar producten met dit soort zoetstoffen. Ze denken een gezondere keuze te maken, terwijl ze mogelijk onbewust hun hart extra belasten.

De Londense cardioloog Dr. Aseem Malhotra, die niet bij het onderzoek betrokken was, trekt harde conclusies. Hij geeft aan in zijn praktijk regelmatig patiënten te zien met hartkloppingen en angstklachten die verdwijnen zodra zij stoppen met (kunstmatige) zoetstoffen. Zijn advies aan al zijn patiënten is dan ook: schrap zes weken lang alle bewerkte suikers én zoetstoffen uit je dieet om de verslaving te doorbreken.

Wat betekent dit voor jou als consument?

Als je dagelijks suikervrije producten gebruikt, is het de moeite waard om de etiketten kritisch te bekijken en je bewust te zijn van wat je binnenkrijgt. De voedingsindustrie heeft er alle belang bij dat jij blijft consumeren; jouw gezondheid is hun laatste zorg.

Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek

Interessant

5 40 stemmen
Artikel waardering

Robin de Boer

Robin de Boer (1983) heeft Economische Geografie gestudeerd aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij is sinds juni 2014 werkzaam als hoofdredacteur van NineForNews.
Aanmelden
Laat het mij weten wanneer er
guest

43 Reacties
Oudste
Nieuwste Meeste stemmen
Inline Reacties
Alle reacties zien
Kees
Kees
1 maand geleden

Bloedklontering door de spuitjes,weer afleiding van de echte oorzaak.

voortaan Roel G.
voortaan Roel G.
1 maand geleden

Vandaar zo spotgoedkoop!

Judith
Judith
1 maand geleden

Soms denk ik wel eens dat je nog het beste gewone suiker kunt eten. Ik gebruik meestal kokosbloemsuiker. Maar gewoon, met mate.

de andere kant
de andere kant
1 maand geleden

En een overheid doet driftig mee door alles maar aan te nemen
wat er gezegd wordt.
Oja Aspartaan is ook zo’n geweldig stofje wat suiker vervangt.
100x zo zoet als suiker maar ja wat doet het op lang termijn
een suiker vervanger welke is nu slechter een schep suiker
of al die rommel die in voedsel wordt gestopt. ??

Hans
Hans
1 maand geleden

Tja, het is een groot probleem. Xylitol zit zo’n beetje overal in net als andere verdachte stoffen zoals raapzaadolie.
Het enige wat we kunnen doen is te proberen deze stoffen zoveel mogelijk te vermijden en te vervangen door natuurlijke alternatieven . Wij gebruiken bijvoorbeeld kokosbloemsuiker maar ook een beetje honing is prima en in plaats van raapzaadolie gebruiken wij olijfolie.
Helemaal vermijden is waarschijnlijk niet mogelijk maar door goed op de etiketten te kijken en zoveel mogelijk goede alternatieven te gebruiken zit je al een heel eind in de goede richting.

Astrid Mulder
Astrid Mulder
1 maand geleden

Ik geloof geen bal van dat onderzoek. Heb langer geleden dat ook gehoord. Ik denk dat de suikerlobby en farmacie hier achter zitten. Xylitol is niet zoals andere zoetstoffen, die wel erg slecht zijn.
Integendeel zelfs, is het zeer goed werkend voor gebitsreiniging, als zolang je de pure Xylitol gebruikt. Maar dat vinden ze niet leuk, want dat voorkomt juist veel, aanslag op tanden, ziektes en klachten…die juist ook door slechte mondhygiëne ontstaan, dan haal hun verdienmodel weg…vooral ook bij tandartsen natuurlijk. Volg tandarts Dr. Ellie Philips maar eens, dan zie je de scam in de tandartsen wereld en hoe je dat kunt voorkomen. Wat ze ook niet vertellen is dat fabrikanten synthetische xylitol maken voor allerlei productie…ja dat is troep. Maar pure Xylitol is gewoon zuiver en goed, maar met alles is het zo dat je er geen hele zakken van moet eten.
En waarom hoor je dan zelden wat over suiker…als er iets slecht, verslavend en dodelijk is voor de mens is het dat spul wel…maar nee big farma en de suikerlobby couperen die onderzoeken natuurlijk wel of betalen voor onderzoeken die zeggen dat het zelfs goed is. En winkels en voedingsproducten staan er nog stijf van…en waarom is dat denk je?….It’s all part of their plan…en dat gaat niet over gezondheid en welzijn van de mens.

Nostradamus
Nostradamus
1 maand geleden

“jouw gezondheid is hun laatste zorg”
Nou, nee. Onze gezondheid is hun eerst zorg en wordt juist bewust om zeep geholpen. Zodra we ziek worden, bijvoorbeeld diabetes, dan geeft de verkoper in de witte jas jou direct voor de rest van je leven medicijnen.
De vaak petroleum gebaseerde medicijnen verzachten, zijn verslavend en zorgen voor bijwerkingen waardoor je weer andere kwaaltjes krijgt.

S.DIjk
S.DIjk
1 maand geleden

Graag die studie laten zien

Jannie
Jannie
1 maand geleden

En Erythritol, zelfde verhaal?

Jack
Jack
1 maand geleden

Suiker is een natuurproduct, die vervangers zijn chemische troep.
Net als met al het andere eten moet alles kunstmatig en ongezond worden.

Mensen zijn veel te goedgelovig en lopen achter elk mooi verhaaltje aan…

anarchist
anarchist
1 maand geleden

Wil je van je hond af, geef hem xilitol snoepjes.

Maar xilitol rechtstreeks uit de berkenboom gewonnen heeft dat probleem niet, het is het proces dat schade doet

dingsken
dingsken
1 maand geleden

De les: gebruik nooit chemische troep.

Peter
Peter
1 maand geleden

Ik geloof er niks van. Coverup van de corona prikjes schade. Men neemt een stofje dat vrijwel overal in zit, kiest het type stof dat al vaker “verdacht” was (zoetstoffen) en hang daar een onderzoek(je) aan die de prikschade aan dat stofje koppelt. Combineer dat met een nieuwe (duurdere) zoetstof die pas ondekt is (komt dan binnenkort) om die Xylitol te vervangen… Tig vliegen in 1 klap. Ik geloof na de corona hoax geen enkel “onderzoek” meer…

Micha Ton
Micha Ton
1 maand geleden

Er bestaat geen veilige “geproduceerde” suiker vervanger, want je kunt een gifstof niet vervangen met een gifstof.
Doe een schepje honing in je thee, drink combucha, water met een limoentje, en als er 0% vet of 0% suiker op staat ga er dan maar vanuit dat je er kanker van krijgt.

Sumbuddy
Sumbuddy
1 maand geleden

Stevia, riep de zoetekauw!

Onny
Onny
1 maand geleden

Zet vraagtekens bij ALLES wat uit een fabriek komt, zeker als je het eet of op je lijf smeert.

Bijv. Shampoos en douchespul… Alternatief: voor de haren: water met blok Marseille zeep.

Met je huid (het grootste orgaan) moet je ook voorzichtig om gaan… Enkel water gebruiken, en weinig douchen.
Deodorant? Spray, parfum adem je ook nog in…..zonnebrand spul: Troep!
Goed alternatief Pure jojoba of olijfolie (niet de olijfolie uit de supermarkt …dat is niet puur en eigenlijk niet goed om te eten ook niet).
Wasmidddel gemaakt van Marseille zeep.. 1 uurtje werk per maand voor een 1,5 literfles. Ik zweer erbij. Goed en goedkoop.
Ook verdund te gebruiken als shhoonmaakmiddel in huis.

Zelfs in meubels (lijm) zit troep. Wat is nog puur?
Er zijn veel (ouderwetse) alternatieven… om meubels te maken zonder lijm namelijk… spijkers en krammen.

Axel M.
Axel M.
1 maand geleden

Aspartaam is ook zo’n zoetstof, Aspartaam (E951) is een kunstmatige zoetstof die ongeveer 200 keer zoeter is dan suiker.
bevat een bron van fenylalanine”. 
 Dit is vooral belangrijk voor mensen met de zeldzame aandoening PKU (fenylketonurie), die het aminozuur fenylalanine niet goed kunnen verwerken. 
 Aspartaam breekt in het lichaam af in fenylalanine, asparaginezuur en een kleine hoeveelheid methanol. 

Je vindt aspartaam in de volgende veelvoorkomende producten:

  • Frisdranken: Light cola’s (zoals Cola Zero), light limonades en andere caloriearme dranken. 
  • Zoetjes en kauwgom: Suikervrije kauwgom, pepermintjes en andere zuigdrop. 
  • Zuivel en desserten: Light yoghurt, pudding, ijs en drankjes.
  • Ontbijtgranen: Sommige cornflakes en graanproducten.
  • Sauzen en bereide maaltijden: Light mayonaise, saladedressings, streekgerechten en sushi-gember.
  • Medicijnen: Kauwtabletten, slikpillen en tandpasta.

Wat is er zo bijzonder (slecht) aan aspartaam?
Bij de afbraak van aspartaam komen de aminozuren asparaginezuur en fenylalanine weer vrij, alsook methanol en worden er allerlei processen in ons lichaam in gang gezet die invloed hebben op onze gezondheid. Vooral vrije methanol, wat ontstaat als aspartaam verwarmd wordt tot meer dan 30° Celsius, is ongezond. Onze lichaamstemperatuur is gemiddeld 35° tot 37° Celsius en methanol wordt dan omgezet in de kankerverwekkende stof formaldehyde.
Asparaginezuur en fenylalanine zijn aminozuren die ook in de natuur voorkomen, alleen in een andere samenstelling dan in aspartaam. Eiwitrijke voeding bestaat voor slechts 5% uit deze aminozuren. Aspartaam bestaat voor 50% uit fenylalanine en voor 40% uit asparaginezuur. Deze samenstelling heeft een zeer ongunstig effect op onze hersenen.
De meeste bijwerking van aspartaam zijn dan ook neurologisch van aard omdat aspartaam het zenuwstelsel aan kan tasten. Veel gehoorde klachten zijn gevoelloosheid in benen, krampen, hoofdpijn, gewrichtspijn, pijnscheuten, depressie en angstaanvallen, onduidelijke spraak, wazig zicht en geheugenverlies.   
Welke klachten worden nog meer in verband gebracht met het gebruik van aspartaam?

  • Aspartaam kan voor nogal wat spijsverteringsproblemen zorgen doordat het een gezonde darmwerking tegengaat. Denk dan aan diarree, winderigheid en een opgeblazen gevoel.
  • Maar ook vage klachten als bijvoorbeeld evenwichtsproblemen en duizeligheid, oorsuizen (tinitus) en hoogfrequent gehoorverlies, kortademigheid, slapeloosheid en schildklierproblemen komen voor.
  • Ook blijkt uit onderzoek dat vrouwen die na de overgang dagelijks 2 glazen light frisdrank drinken, 30% meer kans hebben op hart- en vaatziekten.
  • Er zijn sterke aanwijzingen dat het gebruik van aspartaam invloed heeft op het ontstaan van hersentumoren, lymfeklier- en bloedkanker.
  • Uit Deens onderzoek is naar voren gekomen dat het gebruik van aspartaam vroeggeboorte tot gevolg kan hebben.
  • Onderzoek uit 2018 liet zien dat aspartaam de afgifte van neurotransmitters kan remmen, waardoor leer- en gedragsproblemen kunnen ontstaan.
  • Neurotransmitters zijn signaalstofjes of boodschappers die zenuwimpulsen overdragen tussen zenuwcellen (neuronen) en/of klier- en spiercellen. De meest bekende neurotransmitters zijn dopamine, serotonine, noradrenaline en endorfine.

Er zijn ondertussen artsen die spreken van ‘aspartaamziekte’ en zij brengen het in verband met auto-immuunziekten als Lupus, fibromyalgie en MS.
Ook in het gevecht tegen overgewicht en obesitas schiet aspartaam zijn doel voorbij.
Ons lichaam reageert net zo op deze zoetstof als op suiker, namelijk door het aanmaken van insuline om de ‘suikers’ als brandstof naar de cellen te vervoeren. Als je aspartaam eet, krijgen je hersenen een seintje dat er zoet binnenkomt terwijl de hoeveelheid calorieën ontbreekt. Daardoor gaat je lijf om nog meer zoet vragen.
Het gevaar van de zoetstof aspartaam. – Care 4 Your Health
de gevaren van aspartaam – Brave Search

Grens .
Grens .
1 maand geleden

Het is chemische troep ,,voeding”.

Ouwe Muts
Ouwe Muts
1 maand geleden

En dan zijn er mensen die mij voor gek verklaren omdat ik alle ingrediënten lees voor ik iets koop! 🤪🤣🤣🤣🤪

Zeeuwse babbelaar
Zeeuwse babbelaar
1 maand geleden

Één keer een glas zero-cola gedronken
en wat was ik toen kotsmisselijk.
Toen wist ik direct, dit nóóit meer.
Wijlen m’n moeder was verslaafd aan de
Natrena zoetjes, in de jaren-70.
In de loop van jaren-90 werd ze vergeetachtig
en nog géén tien jaar later, zwaar dementerend.

Marjon
Marjon
1 maand geleden

Met elke portie koffiebonen maal ik 3 cardemompeulen mee, waardoor ik geen suiker meer in m’n koffie hoef, in de spresso gaat kokossuikerbloesem en m’n biologische xylitol gebruik ik soms half met suiker in een gebakken taart. In het boekje “Wat zit er in uw eten” waarschuwde Corinne Couget 30 jaar geleden al om “beslist te vermijden!” Omdat het wel goed voor de tanden is, eet ik soms een kauwgumpje, max. 3 per week.

Back to top button
43
0
We lezen graag je reactie!x