Hennepbrood bij de bakker

Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

Een Zuid-Hollandse bakker heeft sinds kort een bijzonder brood in de schappen liggen. Hugo de Groot uit Oegstgeest bakt namelijk hennepbrood.

Het gaat om een zogenoemd desembrood, wat betekent dat er geen gist in zit. Desem is ook gezond en bevat minder fytaten dan volkorenbrood. Fytaten verminderen de opname van mineralen in het lichaam.

---Lees verder na dit advertentieblokje---

Volgens Omroep West wordt de hennep voor het brood verbouwd in Zwitserland en is het volkomen legaal. Het betreft een speciale hennepsoort, aldus bakker De Groot.

De broden verkopen goed. Dagelijks gaan er al enkele tientallen over de toonbank. Hennepbrood is erg gezond. Zo is het onder meer goed voor de weerstand en de spieren. Bovenal is het met een wat pittigere smaak nog lekker ook.

Bron: Telegraaf.nl

Gerelateerd:

Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek