Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarIn 2009 verscheen er een studie in het European Journal of Clinical Microbiology and Infectious Diseases waaruit bleek dat één honingsoort beter werkte dan antibiotica.
Deze manukahoning, die wordt gewonnen in Australië en Nieuw-Zeeland, werd al snel zo populair dat er tekorten ontstonden.
Manukahoning doodt niet alleen bacteriën, maar ook superbacteriën, die resistent zijn tegen gewone antibiotica.
Afsterven
Volgens dr. Dee Carter van de Universiteit van Sydney zorgt een stofje genaamd methylglyoxal in de honing ervoor dat bacteriën afsterven.
Iedere bacterie of ziekteverwekker die de onderzoekers blootstelden aan de honing werd gedood.
WebMD stelt dat manukahoning wordt gebruikt bij het voorkomen en behandelen van kanker, het verlagen van cholesterol, de behandeling van diabetes en maag- en darmproblemen.
UMF-keurmerk
Uit een recente studie blijkt dat de honing kan worden gebruikt om tandvleesontsteking te voorkomen door de ophoping van tandplak te verminderen.
Vanwege de grote vraag naar manukahoning zijn er veel nepproducten in omloop. Koop alleen honing die voorzien is van het UMF-keurmerk (Unique Manuka Factor).
De antibacteriële en schimmeldodende eigenschappen van manukahoning werden in 1982 ontdekt door Peter Molan van de Universiteit van Waikato in Nieuw-Zeeland.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Gemeente wil niet dat boerin koeien ’s nachts melkt: ‘Compleet, maar dan ook compleet gestoord zijn ze hier in dit land!’
Groeiende groep gelooft dat lange mensen en nazi’s in paradijs in binnenste van de aarde leven. Is onze planeet hol?
Kijk: Oekraïense soldaten onthullen na hun overgave schokkende details over westerse proxyoorlog in Oekraïne
Keerpunt: steeds meer Amerikaanse staten legaliseren cannabis
UFO gefilmd boven strand bij Waddenzee
Van Meijeren doet beklag: ‘Terwijl Nederlanders op straat slapen is ook deze Van der Valk volgestopt met asielzoekers’
Gerechtshof Den Haag weigert deze 3 deskundigen te horen in hoger beroep Gideon van Meijeren
Weer een coronacomplot aan diggelen: ‘Dit is gigantisch’
De Jonge over (verplichte) toegangstest: je hóéft niet naar het theater, je kunt ook een dvd opzetten