Een bedrijf uit de Amerikaanse staat Illinois maakt boter zonder dat er dieren of planten aan te pas komen. Deze boter wordt gemaakt van kool- en waterstof.
Saillant detail: het bedrijf wordt gesteund door Bill Gates.
De boter ruikt en smaakt zoals de boter die we kennen, maar het is geen echte boter.
A Bill Gates backed company is now producing butter with no animals, no plants, and no oils — it’s made from carbon.
The company is working with restaurants, bakeries, and food suppliers to incorporate their carbon-made butter.
Mainstream media reports it has the “blessing and… pic.twitter.com/YUKzFC2pMQ
— Shadow of Ezra (@ShadowofEzra) August 9, 2025
Kaarsvet
Deze boter bestaat uit vet, water, een beetje lecithine als emulgator en smaak- en kleurstoffen.
Zo werkt het: vetten bestaan uit koolstof- en waterstofketens. Het bedrijf, Savor, heeft die ketens gerepliceerd zonder dieren of planten.
Het bedrijf haalt koolstofdioxide uit de lucht en waterstof uit water. Dat wordt vervolgens verhit en geoxideerd. Het eindproduct ziet eruit als kaarsvet, maar in werkelijkheid zijn het vetmoleculen.
Chocola
Savor werkt nauw samen met restaurants, bakkerijen en voedselleveranciers. Ook maakt het met deze ‘boter’ chocola.
Het bedrijf hoopt dat Savor Butter rond 2027 in de schappen ligt.
Eet smakelijk alvast.
Over de auteur: Robin de Boer is economisch geograaf. Volg hem hier op Substack.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.





Schimmige praktijken in Oekraïne: ‘Rode Kruis houdt lijst bij van kinderen met gezonde organen’
Nieuw eiland ontstaat tijdens vulkaanuitbarsting El Hierro
Nieuwe docu: Is Hillary Clinton de Antichrist of een Illuminati-heks?
VIDEO: Tom is de eerste jongen in Nederland die rauw eet
Minister Kuipers houdt vast aan 3G: ‘Dit is crimineel wanbeleid’
Kritiek op omstreden WEF barst los: ‘Wéér een reden waarom Nederland moet breken met dit soort ondemocratische clubjes’
Duitsers laten Burger King links liggen na sterk staaltje journalistiek
Middeleeuwse aarde geraakt door kosmische explosie
Waarom houdt De Jonge zich bezig met het genetisch aanpassen van baby’s?