Duitsers laten Burger King links liggen na sterk staaltje journalistiek

Help anderen door dit artikel met jouw vrienden op je socials te delen!

Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

De beroemde Duitse onderzoeksjournalist Günter Wallraff heeft ervoor gezorgd dat Duitsers de Whopper niet langer lusten. Na onthullingen over slechte hygiënische toestanden bij Burger King laten consumenten de hamburgergigant links liggen.

Journalisten vermomden zich voor het programma ‘Team Wallraff – Reporter Undercover’ als medewerker en toonden hoe bij een aantal filialen van Burger King een loopje wordt genomen met de regels.

Dweilen waarmee de toiletten werden schoongemaakt, werden ook gebruikt in de keukens. Vlees dat niet meer houdbaar was, werd toch verwerkt in de Whopper en Big King XXL. In het programma was te zien hoe een werknemer die eerst wc’s schoonmaakt, even later in dezelfde kleren in de keuken aan het werk gaat. Hamburgers worden door dezelfde werknemer met blote handen in een oven gelegd.

In de keukens werden darmbacteriën aangetroffen. Voedsel dat veel langer in de warme keuken staat dan is toegestaan, werd van nieuwe etiketten voorzien. Het bedrijf gaf in een reactie toe dat de omzet heeft geleden onder de uitzending. In de krant Bild was te lezen dat de omzet van Burger King ‘hard getroffen’ is.

De fastfoodketen erkende dat er enkele restaurants zijn die het niet zo nauw nemen met de regels, maar voegde gelijk toe dat de meeste van de 700 Duitse filialen niets te verwijten valt.

Vroeger ging Wallraff zelf vermomd op pad, maar nu stuurt hij jonge journalisten naar bedrijven om misstanden aan het licht te brengen. De laatste weken waren verpleeghuizen, internetbedrijf Zalando en Burger King het doelwit. Wallraff ging ook eens vermomd als bejaarde met rollator naar buiten en onthulde corruptie in de thuiszorg. In twee verpleeghuizen zaten ouderen urenlang in hun eigen urine. De bejaarden worden maar eens per week gewassen onder de douche. Ook was er sprake van mishandeling.

Wallraff legt bij de zender RTL allerlei misstanden in de Duitse maatschappij bloot. Dat hij uitgerekend bij deze commerciële zender een podium heeft gevonden verbaast hem nog het meest omdat zijn methoden niet onomstreden zijn. “Ik had niet op dit succes gerekend,” zei hij. “De omroep heeft mogelijke verliezen aan reclame-inkomsten geriskeerd.”

[De Morgen]

Lees meer over:
bejaarden Burger King Günter Wallraff hygiëne verpleeghuizen Whopper Zalando