Zin in een lekkere cheeseburger? Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden, zoals het zuiveren van staal en het looien van leer. Het heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat zorgt voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen.
In een video van de Universiteit van Nottingham wordt getoond wat er gebeurt als je een warme cheeseburger van McDonald’s in een bak met zoutzuur legt. “Maagzuur wordt gebruikt in één van de eerste stadia waarin voedsel wordt afgebroken tot bruikbare voedingsstoffen die je energie geven of je dik maken,” vertelt Einstein-lookalike Martyn Poliakoff, een chemicus die verbonden is aan de universiteit, in de video.
De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.





Waarom werd Megaupload werkelijk offline gehaald?
BBB-voorvrouw Van der Plas niet bereid om uitkoopbeleid boeren controversieel te verklaren
Bevolking IJsland schrijft nieuwe grondwet op internet
‘Prinses Mabel was agente van geheime dienst’
Obama’s geboortecertificaat is nep. Voormalige sheriff claimt nieuw bewijs te hebben
Nederlandse media in de bres voor antidepressiva. Dit is de andere kant van het verhaal
Coronamaatregelen blijken in strijd met grondwet. ‘Wat in deze crisis gebeurt, is illegaal’
Gynaecoloog slaat alarm over enorme daling geboortecijfer en roept op tot prikstop
Filmpje: ‘Dit is een waarheid waar EU-leiders hun ogen voor sluiten’