Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarZin in een lekkere cheeseburger? Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden, zoals het zuiveren van staal en het looien van leer. Het heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat zorgt voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen.
In een video van de Universiteit van Nottingham wordt getoond wat er gebeurt als je een warme cheeseburger van McDonald’s in een bak met zoutzuur legt. “Maagzuur wordt gebruikt in één van de eerste stadia waarin voedsel wordt afgebroken tot bruikbare voedingsstoffen die je energie geven of je dik maken,” vertelt Einstein-lookalike Martyn Poliakoff, een chemicus die verbonden is aan de universiteit, in de video.
De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit.
Interessant
Wantrouwen van andere mensen is een teken van… wat? – Channeling 29-12-2022
Wie gaf Mohammed B. opdracht om Theo van Gogh te vermoorden? AIVD hield cruciale informatie achter
Rutte gefileerd: ‘Je kunt alle fouten maken en het heeft geen consequenties, je blijft rustig zitten’
Coca-Cola en Pepsi wijzigen kankerverwekkend ingrediënt
Wob-bom: ze hebben argumenten gezocht bij invoering van één van de ernstigste schendingen van grondrechten
De aardbevingsramp is verschrikkelijk, maar er deed zich nog een ramp voor die is verzwegen
Huisarts kraakt coronabeleid: ‘Overheid verkoopt gebakken lucht’
Heb je kritiek op het vlieggedrag van Jetten? Dan ben je volgens dit klimaatmeisje ‘domrechts’
Man leeft van het land in Italië (video)