Zin in een lekkere cheeseburger? Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden, zoals het zuiveren van staal en het looien van leer. Het heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat zorgt voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen.
In een video van de Universiteit van Nottingham wordt getoond wat er gebeurt als je een warme cheeseburger van McDonald’s in een bak met zoutzuur legt. “Maagzuur wordt gebruikt in één van de eerste stadia waarin voedsel wordt afgebroken tot bruikbare voedingsstoffen die je energie geven of je dik maken,” vertelt Einstein-lookalike Martyn Poliakoff, een chemicus die verbonden is aan de universiteit, in de video.
De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.






Russische troepen verwoesten trein vol westerse wapens in Oekraïne
Roep om onderzoek naar Nederlandse media na BBC-schandaal: ‘Hoogste tijd voor de downfall van de reguliere media’
Professor: Nederlandse stikstofcrisis is waanvoorstelling
Generaal Flynn over verkiezingsaudit Arizona: ‘Pas op, er gaat iets gebeuren’
Mysterieuze ‘dreunen’ stellen wetenschappers voor raadsel
Vernietigende uithaal naar Kuipers: ‘Ze wisten het gewoon, maar het interesseerde ze geen zak’
VIDEO: 15 huiveringwekkende feiten over bewerkt vlees
Schampere reacties op nieuwe ‘hittekrachtindex’ van KNMI en RIVM: ‘De onnozelheid kent echt geen grenzen meer’
Europese Unie gooit 1 miljard euro over de balk en de reden is ronduit bizar