Koning Willem-Alexander ging woensdag op bezoek bij ‘milieuvriendelijke’ bedrijven. Daar proefde de Young Global Leader van het WEF onder meer een hamburger gemaakt van meelwormen.
Sinds enkele jaren mogen bepaalde insecten in de Europese Unie – en dus ook in Nederland – in voedsel van mensen zitten: de treksprinkhaan, de gele meelworm en de huiskrekel. Begin vorig jaar voegde de Europese Commissie nog een aantal extra insectenproducten toe aan de toegestane lijst.
Qua smaak is hij goed
Het kweken van meelwormen is beter voor het milieu dan het houden van koeien, varkens of kippen, en omdat ze zo klein zijn, nemen ze maar weinig ruimte in en kun je er veel meer van houden, aldus het NOS Jeugdjournaal. Volgens de staatsomroep stoten ze ‘minder schadelijke gassen’ uit.
Voor de camera proefde de koning een insectenburger. “Zou ik een heel klein stukje mogen proberen?” vroeg hij. Het oordeel: “Qua smaak is hij goed inderdaad.”
Larven
Meelwormen zijn eigenlijk larven van de meeltor. Er zitten veel eiwitten en vezels in. Lijkt het jou lekker?
You vill eat ze bugs.
Over de auteur: Robin de Boer is economisch geograaf. Volg hem hier op Substack.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.






Hoe de Iraakse moordenaar van Liana (16) werd BESCHERMD door de Duitse overheid
‘Bijna schandalig’: Nederland werd week voor aanslagen Brussel gewaarschuwd voor terreurbroers, maar deed niets
Was koningin Nefertiti niet afkomstig van deze aarde? Dit is wat egyptologen erover zeggen
Van Haga over geheime OMT-opnames: ‘Er staan dingen op die wij en de burgers van Nederland niet mogen horen’
Onthuld: ziekenhuizen telden hartaanvallen als coronadoden
Twee Twentse artsen verdiepten zich in coronavirus. Dit is hun opmerkelijke conclusie
Zweden erkent als eerste EU-lid de Palestijnse staat
Nederlandse wegen worden klaargemaakt voor tanks: ‘Alarmbellen’
Biden deelt kort voor vertrek nog even get-out-of-jail-free cards uit: ‘Gratie is voor criminelen toch?’