Heel Europa lijkt in de ban te zijn van het paardenvleesschandaal. Een Nederlandse vleeshandelaar speelde een centrale rol bij dit Europese schandaal.
Paardenvlees verkopen als rundvlees wordt gedoogd. Er staan geen of hele lage boetes op dit soort misleidende praktijken. Volgens voedselwaakhond Foodwatch is dit waarschijnlijk nog maar het topje van de ijsberg.
Aan het schandaal ligt een aantal oorzaken ten grondslag. Er is op dit ogenblik een groot aanbod aan paardenvlees. Veel mensen kunnen vanwege de crisis niet meer voor hun paard zorgen en brengen het dier naar de slacht. Door de prijsdaling is het voor bedrijven interessant om rundvlees te vervangen door paardenvlees.
Capaciteit
Daarnaast staan de boetes die bedrijven kunnen krijgen voor dit soort overtredingen niet in verhouding tot de winsten die behaald kunnen worden.
Wegens een groot gebrek aan capaciteit handhaaft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit weinig tot niet op zaken die niet levensbedreigend zijn. Handhaving van wetgeving heeft een lage prioriteit in Den Haag, aldus Foodwatch.
Vertrouwen
De voedselwaakhond vindt dat consumenten moeten krijgen wat er op de verpakking van een product staat. Door schandalen wordt het consumentenvertrouwen in de levensmiddelenindustrie alleen maar verder aangetast.
Hoe kun je nog vertrouwen dat producten zijn wat ze lijken als controle geen prioriteit heeft en de boetes niet in verhouding staan tot de winst die te behalen is? Foodwatch besluit dat het fabrikanten wel erg aantrekkelijk wordt gemaakt om te sjoemelen met ons eten.
Bron: Foodwatch.nl
Gerelateerd:
- Genetische modificatie voor consumenten vaak onzichtbaar
- Eet ik bewust? Alles over Patentblauw (E131)
- Eet ik bewust? Alles over tartrazine (E102)
- Wat is E250 of natriumnitriet?
- Unilever mag consument misleiden met Becel Pro-activ
Bijbelonderzoekers ervan overtuigd dat legendarische ark van het verbond verborgen ligt in Afrika. Is dit de plek?
Vaccinatieramp in Australië en Israël: het aantal overlijdens explodeert
Informatie van RIVM over nieuwe booster is misleidend: zo worden de risico’s verzwegen
Nieuwszender: “Boeren zien vliegende buitenaardsen in zuiden van India”
De waarheid wordt steeds verder onderdrukt. Uitgever zegt in dit interview rake dingen
Supervoedsel gaat de strijd aan met prostaatkanker
Begrafenisondernemer: geen oversterfte door corona, wel een liegende regering
Onthuld: Hoe de suikerlobby jarenlang het overheidsbeleid beïnvloedde
VIDEO: “Gifgasaanval Syrië in scène gezet”