Homepagina » Gezondheid » Europese voedselwaakhond waarschuwt: Nutella verhoogt kankerrisico
Europese voedselwaakhond waarschuwt: Nutella verhoogt kankerrisico

Europese voedselwaakhond waarschuwt: Nutella verhoogt kankerrisico

De Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA heeft geoordeeld dat palmolie, die onder andere in Nutella wordt gebruikt, het risico op kanker vergroot.

De voedselwaakhond liet weten dat palmolie meer potentieel kankerverwekkende stoffen bevat dan andere plantaardige oliën wanneer die boven de 200 graden Celsius verwarmd worden om te worden geraffineerd.

De Wereldgezondheidsorganisatie en de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN waarschuwen consumenten ook voor palmolie.

Tumorvorming

Nutella beweert dat de palmolie, die wordt verhit om van haar traditioneel rode kleur af te komen en haar geur neutraal te maken, wordt verhit tot net onder de 200 graden Celsius om het ontstaan van kankerverwekkende stoffen te minimaliseren.

Bij de verhitting van palmolie ontstaan zogeheten glycidylvetzuuresters. Als die in het menselijk lichaam worden verteerd, komt er glycidol vrij, een stof die is gelinkt aan tumorvorming.

Palmolie houdt de chocopasta van Nutella zacht en zorgt ervoor dat het populaire goedje langer houdbaar is.

Campagne

Hoewel Ferrero, de Italiaanse voedselreus achter Nutella, claimt dat de chocopasta veilig is, zetten Europese functionarissen de palmolie-industrie onder druk om te erkennen dat de olie kankerverwekkend is.

“Nutella zonder palmolie maken zou een minderwaardig product opleveren, het zou een stap achteruit zijn,” zei inkoopmanager Vinenzo Tapella tegen Reuters.

Het bedrijf is een campagne begonnen om mensen ervan te overtuigen dat Nutella veilig is.

Voorzorg

Palmolie is een stuk goedkoper dan mogelijke alternatieven, zoals zonnebloemolie en raapzaadolie.

Verder onderzoek moet gaan uitwijzen of consumenten moeten stoppen met het eten van Nutella.

De grootste supermarktketen van Italië, Coop, zal uit voorzorg geen palmolie meer toevoegen aan huismerkproducten.

Barilla, de grootste Italiaanse bakker, gaat vanaf nu aangeven of producten palmolie-vrij zijn.

[MailOnline, IBTimes]


Vind je dit interessant? Deel het dan met anderen op Facebook
NineForNews.nl in je Facebook-nieuwsfeed?

Over Robin de Boer

Robin de Boer (1983) heeft Economische Geografie gestudeerd aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij is sinds juni 2014 werkzaam als hoofdredacteur van NineForNews.

11 reacties

  1. Geef mij maar een stevige, volle en biologische Nutella. Zonder witte kristalsuiker en zonder palmvet. Ik zou wel 500 gram per dag lusten.

    12 likes
    • Ik maak het zelf met bio hazelnootpasta, ahornsiroop C-graad, snufje vanillepoeder, paar druppels tamari, een paar eetlepels bio cacao, , een scheutje soja cuisine en een beetje gefilterd water, mmmm

      0 likes
  2. Echt… verzin nieuws en publiceer het?
    Palmolie kan kankerverwekkende stoffen opleveren, als verhit boven de 200 graden Celcius. Nergens in het hele rapport wordt de naam Nutella of Ferrero genoemd of gezien.

    Sterker, Ferrero laat zelfs (desgevraagd) weten dat in hun productieproces de temperatuur daar niet komt, waardoor juist Ferrero en Nutella in het bijzonder geen verhoogd risico met zich mee brengen op basis van wat er in het verhaal zelf wordt aangegeven.

    Dus de associatie die hier wordt getrokken is compleet uit de lucht gegrepen en gewoon clickbait om een “grote naam” te kunnen noemen.

    focus je op wat er echt staat, wat er echt onderzocht is en ga geen conclusies trekken, die je vervolgens zelf ontkracht.

    8 likes
  3. Ik ben benieuwd of er ooit een keer wat goeds komt van de EU.
    .
    Palmolie is overbodig, raapzaadolie is ook niet goed. Gelukkig noemen ze zelf zonnebloemolie. Dat Nutella/Ferrero daar niet gelijk op overstappen komt omdat ze NIETS om de gezondheid van hun consumenten geven maar geregeerd worden door gier; marktaandeel en geld is ALLES voor hen.
    .
    De suiker en suiker substituten in nutella zijn ook ongezond. De EU kneep zijn oog dicht na visite van de suiker lobby.
    Net als de GMO (Genetisch Gemodificeerde Organismen) zoals gen mais en gen soja nog steeds niet verboden zijn; de onderzoeksresultaten zijn alarmerend en de EU zei ‘hier moeten we wat mee’ maar de omdat de GMO lobby (monsanto geld) wam met lobby en een ‘donatie envelopje’. Anders zou een CETA verdrag moeilijker worden…
    Er komt niets goeds van de EU als het er op aan komt.

    6 likes
  4. Horden allochtonen kopen palmvet in plastic emmers van 2 liter tot 10 liter en gebruiken het voor het bakken en braden. Wat voor risico’s lopen zij?

    2 likes
  5. Der is een nieuw onderzoek die aan toont dat ook stress kans op kanker EN beroertes veroorzaken.
    Ook heel intresant om te lezen.
    http://www.nujouwnieuws.nl/?content=newsItem&item=1894

    Mij dus stress en suikers en andere stoffen die niet goed zijn voor je lichaam.

    1 likes
  6. Het merk Nutella is nooit genoemd door de Europese waakhond ik kan je de lab resultaten van hun vetten laten zien…lees je in als je een journalist wil zijn.

    0 likes
  7. Nutella is geen chocopasta maar hazelnootpasta.

    Ze waarschuwen voor palmolie, maar palmvet is veel erger, dat zit in nagenoeg alle koeken. Roomboter gebruiken voor een koekje, anno 2017, is blijkbaar teveel gevraagd.

    0 likes

Laat een bericht achter

Let op! Als je een reactie achterlaat ga je automatisch akkoord met onze spelregels. Klik hier om onze spelregels te zien.

Je e-mail adres wordt niet getoond.Verplichte velden zijn gemarkeerd *

*

x

Check Also

eu

EU is blok aan ons been en strop om onze nek. Waar wachten we nog op?

Lidmaatschap van de EU is als een ...

voedingscentrum

Dit veelgebruikte E-nummer kan darmziektes en kanker veroorzaken, maar volgens het Voedingscentrum is het veilig

Op de website van het Voedingscentrum lezen ...

Ervaar de diepste
ontspanning ooit
  • Voel je snel 100% beter met de heerlijkste, diepste ontspanning ooit
  • Geniet snel van een fijne, intens diepe rust en krijg meer energie
Je meldt je hiermee aan op de 100% gratis en vrijblijvende Trancewerk nieuwsbrief. Je kunt je altijd weer afmelden.
Trancewerk stuurt gegarandeerd nooit spam en je gegevens blijven beschermd.
50%
Dankjewel voor je aanmelding.

Er is een e-mail verstuurd met een bevestigingslink.

Deze e-mail is afkomstig van Trancewerk.nl. Zij stellen de sessie 'Diepe Ontspanning' gratis ter beschikking.

Ga naar je mailbox en open de e-mail.

Klik op de bevestigingslink en je ontvangt binnen enkele minuten instructies...

Heel veel plezier!


P.S.: Dit geschenk kost normaal € 49,99.
Je krijgt dit gratis, omdat je je aanmeldt op de Trancewerk nieuwsbrief. Dit is 100% vrijblijvend, kost niets en je kunt je altijd weer afmelden.
Leer wat de échte oorzaak is van je overgewicht en los dit op
Bijna klaar...
Ontdek waarom een dieet NOOIT blijvend werkt en wat wél werkt
Krijg onbetaalbare tips en trucs die tot een permanent slank lijf leiden
Je meldt je hiermee aan op de 100% gratis en vrijblijvende Trancewerk HypnoSlank e-cursus. Je kunt je altijd weer afmelden.
Trancewerk stuurt gegarandeerd nooit spam en je gegevens blijven beschermd.
50%
Dankjewel voor je aanmelding.

Er is een e-mail verstuurd met een bevestigingslink.

Deze e-mail is afkomstig van
Trancewerk.nl. Zij stellen de e-cursus 'HypnoSlank' gratis ter beschikking.

Ga naar je mailbox, open de e-mail
en klik op de bevestigingslink en je
ontvangt binnen enkele minuten
les 1...

Heel veel plezier!


P.S.: Met deze gratis e-cursus loop je
het 'gevaar' dat je binnenkort je
garderobe kunt vervangen met
kleinere maten!
AANMELDEN GRATIS WORKSHOP
Wanneer?
donderdag 30 januari
20:00 uur
Wie?
*
*
Je gegevens zijn naar de organisator gestuurd. Je wordt verder via e-mail op de hoogte gehouden.