In de Europese Unie is het vanaf nu toegestaan om insecten te verwerken in onder meer brood en gebak, maar ook kaas, jam of pasta.
De verordening is in januari goedgekeurd door de Europese Commissie en ondertekend door EU-baas Ursula von der Leyen.
NEW – From 10 February, an EU regulation allows up to 4% of UV-treated insect powder to be contained in food products such as bread, cheese, jams, or pasta. pic.twitter.com/FuSNL9McxT
— Disclose.tv (@disclosetv) February 4, 2025
Met UV-straling behandelde larven
Bedrijven mogen nu poeder op de markt brengen afkomstig van met UV-straling behandelde larven van de Tenebrio molitor oftewel gele meelworm.
Er mag vanaf 10 februari tot 4 gram larven van meelwormen in 100 gram brood zitten en tot 3,5 gram in 100 gram gebak.
Moeilijk te verteren
De EU vindt dat er te veel vlees wordt geconsumeerd en doet onderzoek naar alternatieven. De verwerking van insecten in voedsel wordt gestimuleerd om de uitstoot van ‘broeikasgassen’ terug te dringen.
De exoskeletten van insecten bevatten chitine, een stof die voor mensen moeilijk te verteren is en zodoende de opname van voedingsstoffen kan belemmeren.
Over de auteur: Robin de Boer is economisch geograaf. Volg hem hier op Substack.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.







Langwerpige schedel gevonden in ‘graf van alien’. Deze archeologen onthullen verrassende vondst
Staatssecretaris Alexandra van Huffelen maakt zich niet populair: ‘Democratie is dood’
Bizarre en absurde reacties in de MSM op ‘vrouwonvriendelijk’ essay Baudet. Wat klopt er van de beschuldigingen?
Justitie legt journalist publicatieverbod op over interview met Baybasin: ‘Lijkt mij in strijd met de persvrijheid’
De Bosnische piramides: aantrekkingskracht versus controverse
Als je sterft weet je dat je dood bent. Dit is wat mensen meemaakten nadat ze waren doodverklaard
Smartphone en wifi kunnen mensen ziek maken: “Dit onderzoek is hard en direct en zal veel stof doen opwaaien”
Kouderecords verbrijzeld: van Antarctica tot Twente
Margarine gevaarlijker voor kinderen dan gedacht