Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarMaak kennis met dr. Ronald Weiss, een internist uit de Amerikaanse staat New Jersey. De 52-jarige vader van twee verkocht onlangs zijn succesvolle praktijk zodat hij een 18e-eeuwse boerderij kon kopen.
In juni 2014 lanceerde hij Ethos Health, een organisatie die gemeenschapslandbouw combineert met voedsel als medicijn. De boerderij voorziet inmiddels 90 gezinnen van vers fruit, groenten en kruiden.
Dr. Weiss is ervan overtuigd dat vers voedsel het meest effectief is tegen ziektes, effectiever nog dan medicijnen of operaties. Hij stelt dat ontstekingen aan de basis liggen van de meeste chronische aandoeningen.
“Ik zeg niet dat ik een gebroken enkel kan genezen met een zalfje,” aldus Weiss. “Ik heb het over het behandelen en voorkomen van chronische ziektes – hartaanvallen, beroertes, hart- en vaartziekten, kankers, ziektes die ons land en onze economie kapot maken.”
Weiss vertelt het verhaal van Angelina Rotella, een 90-jarige vrouw in een rolstoel die leed aan hartfalen. Hij stelde haar voor de keus: of ik bel het ziekenhuis, of je volgt mijn veganistische dieet. Angelina is inmiddels genezen van diabetes en chronisch hartfalen. Ze kookt nu zelf en kan weer lopen. In acht maanden tijd raakte ze bijna 20 kilo kwijt.
“De menselijke gezondheid is nauw verbonden met de omgeving, de voedselproductie en de manier waarop gewassen worden verbouwd,” legde Weiss uit. “Deze boerderij is voor mij een kans om alles wat ik heb gedaan in mijn leven – alle planten die ik heb bestudeerd – te linken aan het biologische systeem van de mens.”
Uit steeds meer onderzoek blijkt dat voedsel het meest krachtige ‘medicijn’ is waarmee veel chronische ziektes zijn te voorkomen, te behandelen en te genezen.
[NJ]
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Premier Starmer wil Britse troepen en vliegtuigen naar Oekraïne sturen: ‘Hij is gek geworden’
Zwangere vrouw probeert te bewijzen dat paracetamol geen autisme veroorzaakt, belandt op de ic en zal daar sterven
Baudet maakt gehakt van verhaal over Russische dreiging. Kijk hoe de Tweede Kamer zich als een horde hongerige hyena’s op hem stort
Tot onze verbazing heeft geen enkele krant dit nieuws opgepikt. Nederlandse journalisten doen belangrijke ontdekking op rampplek MH17
Ze zijn allebei bijna op valsnelheid in hun eigen footprint rechtstandig naar beneden gegaan. Was 9/11 een inside job?
Mysterieuze vierkante UFO verschijnt in lucht boven Amerikaanse staat. Deze getuige slaagde erin foto’s van te maken
Data-analist ontdekt veiligheidssignaal, volgens Lareb is er niks aan de hand: ‘Doet dit niet alle alarmbellen afgaan?!’
Baudet tegen kabinet: ‘U rubber-stampt Nederland regelrecht een hel in, waarbij 1984 verbleekt’
Felle uithaal naar CDA-leider Bontenbal: ‘Totaal onbetrouwbaar!’