Kunnen chemicaliën die worden toegevoegd aan ontbijtgranen en andere voedselproducten leiden tot obesitas?
Onderzoekers van het Cedars-Sinai Medical Center in Los Angeles hebben gekeken naar het effect van drie bekende hormoonverstoorders op mensen.
De drie stoffen worden veelvuldig gebruikt in het moderne leven. Butylhydroxytolueen (BHT) wordt onder meer als antioxidant in oliën en vetten voor menselijke consumptie gebruikt om ze te beschermen tegen bederf.
Grote hoeveelheden
Perfluoroctaanzuur (PFOA) wordt als verontreiniging in het drinkwater aangetroffen en gebruikt in kookgerei, tapijt en andere producten.
Tributyltinhydride wordt verwerkt in verf die gebruikt wordt om de aangroei van algen en zeepokken op scheepsrompen tegen te gaan.
De stof wordt tegenwoordig in grote hoeveelheden aangetroffen in havens en vaarroutes en hoopt zich op in zeevoedsel.
Verstoort
De onderzoekers kwamen tot de ontdekking dat chronische blootstelling aan deze chemicaliën signalen verstoort die van het spijsverteringsstelsel naar het brein worden gestuurd als je vol zit.
Daardoor blijven mensen eten, waardoor ze snel aankomen.
“We ontdekten dat deze chemicaliën hormonen beschadigen die communiceren tussen de darmen en het brein,” zei professor Dhruv Sareen.
Meest schadelijke effecten
“Van de drie stoffen die we hebben getest had BHT (E321) de meest schadelijke effecten,” voegde hij toe.
Het is voor het eerst dat wetenschappers gebruik hebben gemaakt van menselijke stamcellen om te laten zien hoe de stoffen hormonen verstoren.
Mitochondriën
De methode die de onderzoekers hebben toegepast kan nu eenvoudig worden gebruikt om duizenden andere bestaande chemicaliën te testen.
Sareen en zijn collega’s ontdekten dat de chemicaliën ook de mitochondriën beschadigen, die voedsel en zuurstof in energie omzetten en die de drijvende kracht zijn achter het metabolisme.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.





Oud-VVD’er over Omtzigt: ‘Pieter mag gewoon niet verder van zijn bazen’
Uitspraak D66-leider Jetten over stikstof doet veel stof opwaaien: ‘Ken je geen schaamte, Rob?’
Dit schreef George Soros in 1993 over een toekomstige oorlog in Oost-Europa
Graham Hancock ontmaskert cover-up rond geavanceerde beschavingen in Amerika. Dit heeft men al die tijd verborgen proberen te houden
‘Schokkend overzicht’: Omringde organisatie achter de Week van de Lentekriebels zich in het verleden met pedofielen?
Bizar zeewezen met tentakels gevangen voor de kust van Alaska. Heb je ooit zoiets gezien?
Ophef over controle op kleinschalige teelt van groenten en fruit
Dit gebeurde er op het Volt-congres: ‘Wat blijkt? Volt is een gevaarlijke sekte’
Demissionair kabinet trekt tot woede van velen honderden miljoenen uit voor steun aan Oekraïne: ‘Onvoorstelbaar’