Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHet is misschien een scherp en heet goedje om te eten, maar wasabipasta – de groene Japanse pasta die bij sushi wordt geserveerd – kan helpen ontgiften en heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Uit nieuw onderzoek blijkt dat het zelfs darmkankercellen kan doden.
Bij laboratoriumproeven met dikkedarmkankercellen bleek een extract van wasabi de apoptose bij de kankercellen te activeren: de natuurlijke celdood die alle gezonde cellen hebben. Normaal gesproken gaan kankercellen juist niet dood, maar blijven ze groeien en zich vermenigvuldigen.
De onderzoekers van de Chung Shan Medical University in de Taiwanese stad Taichung zeggen dat hun bevindingen het gebruik verdedigen van wasabi als functioneel voedingsmiddel dat kanker bestrijdt.
Echte wasabi wordt gemaakt van de Wasabia japonica, een plant die behoort tot de Kruisbloemenfamilie, waar ook kool, mierikswortel en mosterd toe behoren. Van de wortelstam wordt de groene pasta gemaakt, ook wel Japanse mierikswortelpasta genoemd.
Het onderzoek is verschenen in het tijdschrift European Journal of Nutrition.
Interessant
Huisarts spreekt zich uit tegen uitsluiting ongeprikten: ‘Nee tegen Great Reset-discriminatie’
In Friesland wordt gewerkt aan een zonnepark zo groot als 77 voetbalvelden. Dit zijn de verwoestende gevolgen
‘De angstmodellen van het RIVM blijken opnieuw waardeloos’
Overheid Cyprus gaat fenomeen chemtrails ’tot op de bodem uitzoeken’
Farma-industrie steekt veel geld in patientenclubs
Gigantische olievondst in Australische outback stilgezwegen
Door de Obama’s geproduceerde Netflix-film waarschuwt voor cyber-apocalyps (en is diep racistisch)
Medeoprichter Greenpeace over Green Deal: ‘Recept voor massazelfmoord’
Duitse successchrijver maakt gehakt van Europese eenheidsmunt