Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHet eten van biologische voeding kan het risico op kanker aanzienlijk verlagen, zo hebben Franse wetenschappers aangetoond.
Vooral de kans op non-hodgkinlymfoom daalde drastisch, bleek uit onderzoek onder 70.000 Franse volwassenen. Ook het risico op borstkanker daalde.
Steeds meer mensen worden zich bewust van het kankerrisico van pesticiden die in voedsel terechtkomen.
Zwaarlijvige mensen
De onderzoekers ontdekten dat vooral zwaarlijvige mensen baat hadden bij biologische voeding.
“Onze resultaten wijzen erop dat de consumptie van biologisch voedsel geassocieerd kan worden met een vermindering van het risico op kanker,” zei hoofdonderzoeker Julia Baudry van het onderzoekscentrum voor epidemiologie en statistiek in Sorbonne in Parijs.
Mensen die vaker biologisch voedsel aten bleken minder kans te hebben op borstkanker, non-hodgkinlymfoom en lymfomen in het algemeen, aldus dr. Baudry.
Overweldigend
Ze benadrukte dat het promoten van de consumptie van biologische voeding een veelbelovende preventieve strategie kan zijn tegen kanker.
Bij de biologische teelt van gewassen worden geen pesticiden, kunstmest en genetisch gemodificeerde organismen (ggo’s) gebruikt.
Uit een recente analyse bleek al dat het bewijs voor de link tussen pesticiden en kanker overweldigend is.
Bijna de helft
Eerder dit jaar meldde de Europese voedselwaakhond EFSA dat in bijna de helft (44 procent) van het ‘normale’ voedsel één of meerdere chemicaliën zitten. In slechts 6,5 procent van de biologische voedselproducten werden deze chemicaliën aangetroffen.
Het onderzoek is gepubliceerd in JAMA Internal Medicine.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Kijk: Suus (10) vraagt Rutte wat hij wil zeggen tegen kinderen die veel ellende zien op het nieuws en zich zorgen maken
Fleur Agema pakt coronawoordvoerder CDA stevig aan: ‘U was zelf onderdeel van het probleem!’
Klimaatverandering bedacht door steenrijke Canadese oliemagnaat die wereldregering nastreefde
Gegarandeerd basisinkomen ‘eenvoudig te realiseren’
Kijk: Lachend vertelt Rob Jetten over jongeren die door het woningtekort bij hun ouders moeten blijven wonen
Wat hebben Syrië, Lord Jacob Rothschild, Dick Cheney en Israël met elkaar gemeen?
Europarlementariërs krijgen miljoenen aan onkostenvergoeding, zonder controle. Lees hier waar ons geld naartoe gaat
Dieten in een nieuw daglicht
Premiersdochter: ‘Terwijl wij steggelen over covid is er achter de schermen iets groters gaande’