Kunstmatige zoetstoffen verhogen risico op suikerziekte. Deze E-nummers kun je maar beter vermijden

Help ons door deze informatie met je kennissen op je socials te delen!

Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

Kunstmatige zoetstoffen verhogen het risico op suikerziekte, zo is gebleken uit nieuw onderzoek waar The Independent over schrijft.

De studie is uitgevoerd door wetenschappers van de Universiteit van Adelaide in Australië. Gekeken werd of kunstmatige zoetstoffen invloed hadden op de suikerspiegel.

Er deden 27 gezonde proefpersonen mee aan het onderzoek. Zij kregen capsules met daarin kunstmatige zoetstoffen, ongeveer net zoveel als in vijf blikjes frisdrank.

Minder goed in staat

De capsules bevatten sucralose (E955) en acesulfaam-K (E950) en werden twee weken lang drie keer per dag ingenomen. Een controlegroep kreeg een placebo.

Het bleek dat het lichaam als gevolg van de kunstmatige zoetstoffen minder goed in staat was om de suikerspiegel op peil te houden, wat op de lange termijn kan leiden tot diabetes type 2.

De suikerspiegel van de deelnemers bereikte een beduidend hoger niveau nadat ze zoetstoffen hadden ingenomen, terwijl hun darmpeptiden, die hoge pieken in de suikerspiegel voorkomen, aangetast waren.

Interessant

De onderzoeksresultaten zijn gepresenteerd tijdens een bijeenkomst van de European Association for the Study of Diabetes in Portugal.

Wereldwijd hebben zo’n 200 miljoen mensen diabetes. Intussen hebben al ruim 1,2 miljoen Nederlanders deze ziekte.

Experts noemen de resultaten ‘interessant’. Anderen benadrukken dat het gaat om een kleinschalige studie en pleiten voor omvangrijker onderzoek.

[Independent, Guardian]

Lees meer over:
acesulfaam-K diabetes sucralose suikerziekte zoetstoffen