Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarDenk je dat de olie die je in de keuken gebruikt veilig en gezond is? Makers van koolzaadolie claimen dat het de gezondste olie is die er is. Maar is dat wel zo?
Koolzaadolie wordt vaak genoemd als gezond alternatief voor olijf- en kokosolie. De Canola Council of Canada beweert dat het ‘de gezondste olie is voor in de keuken’.
De campagne lijkt te werken. In de VS is de consumptie van koolzaadolie sinds 2000 bijna verdrievoudigd.
In verwarring te brengen
Koolzaadolie is eigenlijk niets anders dan raapolie, aangezien het grootste deel van de koolzaadolie afkomstig is van een genetisch gemodificeerde variant van raapzaad.
Dit is onderdeel van een zeer slinkse marketingcampagne om het publiek in verwarring te brengen. In Nederland is raap-/koolzaadolie de op één na populairste plantaardige olie.
Eind vorig jaar onderzochten wetenschappers van de Temple University in Philadelphia het effect van koolzaadolie op muizen.
Geheugen aangetast
De olie bleek een negatieve impact te hebben op het lichaam en het brein van de dieren.
Muizen die continu werden blootgesteld aan koolzaadolie kwamen aan en daarnaast werd hun geheugen aangetast. Ze waren minder goed in staat problemen op te lossen.
Positieve invloed
De onderzoekers benadrukten dat ze de heilzame effecten van koolzaaldolie niet onderstrepen.
In juni vorig jaar deed de Temple University een soortgelijk onderzoek. Dit maal kregen muizen zes maanden lang olijfolie. Die olie had juist een positieve invloed op de hersenen.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Zijn raketmotoren achterhaald? (video)
Echoscopist ziet enorme toename hartproblemen, miskramen en beroertes: ‘Dit moet worden onderzocht’
‘Engelen bestaan echt, maar hebben geen vleugels’
Aantal overleden artsen na coronavaccinatie gaat richting 100: ‘Buitengewoon alarmerend’
Maak kennis met de nieuwe secretaris-generaal van Volksgezondheid: ‘Agema zit vast aan de leiband van topambtenaren’
Europarlementariër waarschuwt voor aanstaande Brusselse machtsgreep: ‘Dit mag niet gebeuren’
Arts legt glashelder uit hoe ons letterlijk ‘een rad voor de ogen wordt gedraaid’ als het gaat om antidepressiva
De verhalen van onze weermannen worden met de dag gekker, hoe verzinnen ze het?
Verontwaardiging nadat Landelijke Huisartsen Vereniging ‘met blinddoek voor’ najaarsronde coronaprik aankondigt