Zin in een lekkere cheeseburger? Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden, zoals het zuiveren van staal en het looien van leer. Het heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat zorgt voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen.
In een video van de Universiteit van Nottingham wordt getoond wat er gebeurt als je een warme cheeseburger van McDonald’s in een bak met zoutzuur legt. “Maagzuur wordt gebruikt in één van de eerste stadia waarin voedsel wordt afgebroken tot bruikbare voedingsstoffen die je energie geven of je dik maken,” vertelt Einstein-lookalike Martyn Poliakoff, een chemicus die verbonden is aan de universiteit, in de video.
De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.





Amerikaanse leger heeft geheim ruimtevaartprogramma. Hacker onthult tijdens dit symposium wat hij heeft ontdekt
Bestaan voorspellende dromen echt? Onderzoek leidt tot opmerkelijke resultaten
John Kerry: ‘Great Reset is nodig om populisme de kop in te drukken’
‘Nieuwe en belangrijke ontwikkeling’: Bill Gates dient op 18 september voor de rechtbank Leeuwarden te verschijnen
‘Nieuw tijdperk’: Rusland, Iran en China vormen een sterk team
Na Groene en Telegraaf gaat ook Joop ‘full nazi’ op Lidewij de Vos, FVD stelt Kamervragen over bedreiging
Brussel wil niet dat Europese burgers hun mening baseren op verschillende bronnen: ‘Dat heet dus een dictatuur’
Deze stad gebruikte zijn inwoners als proefkonijn door een kankerverwekkende stof aan het drinkwater toe te voegen
Wetenschappers ontdekken verloren continent onder de jungle