Het Europese patent op aspartaam is openbaar gemaakt en bevestigt dat de kunstmatige zoetstof wordt gemaakt van de ontlasting van de genetisch gemodificeerde E. colibacterie.
Hoewel dit gegeven al sinds 1999 bekend is, werd indertijd weinig aandacht gegeven aan aspartaam.
Nog minder aandacht was er toen voor de producent van aspartaam: Monsanto. De landbouwgigant voegde destijds genetisch gemodificeerd aspartaam toe aan frisdrank in Groot-Brittannië.
Gekloonde micro-organismen
De ‘gekloonde micro-organismen’ waar het patent over spreekt blijken genetisch gemodificeerde versies van de E. colibacterie te zijn. Ze zijn genetisch aangepast zodat ze buitengewoon grote peptiden kunnen aanmaken die worden gebruikt voor de productie van aspartaam.
De bacteriën produceren verder eiwitten die asparaginezuur en fenylalanine bevatten, aminozuren die worden gebruikt om de kunstmatige zoetstof te maken.
Omstreden
De ontlasting van de bacteriën wordt vervolgens behandeld zodat de grote peptide en een ongebonden carboxygroep in een dipeptide worden omgezet. De dipeptiden worden aangevuld met alcohol en methanol om aspartaam te verkrijgen.
De producten die Monsanto maakt zijn erg omstreden. Afgelopen maand verdedigde Coca-Cola het gebruik van aspartaam nog in een grote advertentiecampagne. Volgens de frisdrankgigant ondersteunen diverse studies de veiligheid van het product. Yeah, right.
Bron: UPI.com
Gerelateerd:
- Coca-Cola lanceert propagandacampagne over aspartaam
- Vijf vragen en antwoorden over kunstmatige zoetstoffen
- Advantaam gaat aspartaam vervangen
- Stevia: heilige graal in de strijd tegen suiker
- Consumentengroep waarschuwt tegen sucralose
Eerste bewoners China waren zwart
Arts: ‘HPV-vaccin beschermt niet tegen baarmoederhalskanker’
Maak kennis met de UFO-groep die claimt via een poort te praten met aliens
Van Haga ‘on fire’: ‘Dit kabinet moet ter verantwoording worden geroepen’
Gedachten beïnvloeden de structuur van water, en daarmee je lichaam
Journalist vraagt Rutte waarom hij bij de Bilderbergconferentie is, dit is zijn reactie
Kijk: Pepijn van Houwelingen vraagt Kuipers of het wel verstandig is om te blijven vaccineren
Nederland overlegde in het geheim met Taliban. Voormalig spion doet boekje open
Premier Rutte: ‘alleen dán krijgen wij onze vrijheid terug’