Zin in een lekkere cheeseburger? Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden, zoals het zuiveren van staal en het looien van leer. Het heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat zorgt voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen.
In een video van de Universiteit van Nottingham wordt getoond wat er gebeurt als je een warme cheeseburger van McDonald’s in een bak met zoutzuur legt. “Maagzuur wordt gebruikt in één van de eerste stadia waarin voedsel wordt afgebroken tot bruikbare voedingsstoffen die je energie geven of je dik maken,” vertelt Einstein-lookalike Martyn Poliakoff, een chemicus die verbonden is aan de universiteit, in de video.
De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.





Aantal meldingen onbekende objecten nog nooit zo groot
Ophef na apocalyptisch optreden Gerrit Hiemstra bij Jinek: ‘AVROTROS geeft zendtijd aan psychiatrische patiënt’
Rutte: ‘Wij zijn zeer rechts als het gaat om het dichthouden van de grens voor gelukszoekers’
Leven op Mars? Volgens deze wetenschappers bewijzen NASA-foto’s dat er paddenstoelen groeien op de rode planeet
Dit is de reden waarom zoveel mensen zinloos werk doen
Alarmerende nieuwe cijfers over oversterfte: het is nog erger geworden
Oliver Stone: “Niet ISIS maar Amerika vormt de grootste bedreiging voor de wereld”
Hoe Goldman Sachs de Europese belastingbetaler 800 miljoen euro afhandig maakte
Portugese rechtbank: coronatests ‘onbetrouwbaar’ en quarantaines ‘onwettig’