Update: het Voedingscentrum gaat in een reactie onder dit artikel in op het onderzoek van foodwatch.
Veel voedselproducten bevatten kunstmatige zoetstoffen. Denk bijvoorbeeld aan aspartaam (E951) en sucralose (E955).
Volgens het Voedingscentrum zijn deze kunstmatige zoetstoffen volstrekt veilig.
Voedselwaakhond foodwatch deed onderzoek naar de claims van het Voedingscentrum en kwam uit bij bedrijven als PepsiCo, Danone en Nestlé.
Diabetes en obesitas
Kunstmatige zoetstoffen zijn al vaak gelinkt aan diabetes en obesitas. De Harvard-universiteit adviseert kinderen ver uit de buurt te blijven van deze kunstmatige zoetstoffen.
De Franse voedselveiligheidsautoriteit ANSES stelt na uitgebreid onderzoek dat er geen overtuigende wetenschappelijke studies zijn waaruit blijkt dat het vervangen van suiker door kunstmatige zoetstoffen moet worden aangemoedigd.
Het Voedingscentrum schrijft over het verband tussen zoetstoffen en overgewicht:
Onderzoeken waarin mensen die producten met zoetstoffen gebruiken worden vergeleken met mensen die dat niet doen, laten hierover wisselende beelden zien.
Het meest overtuigende bewijs komt van onderzoeken waarin de ene groep mensen een tijdje producten met zoetstoffen krijgt en een andere groep een tijdje producten met suiker. Uit de gezamenlijke resultaten van dergelijke onderzoeken blijkt dat mensen afvallen in de groep die producten met zoetstoffen nam in vergelijking met de groep die producten met suiker kreeg.
Het Voedingscentrum baseert zich hierbij op dit onderzoek, dat gefinancierd en uitgevoerd is door ILSI Europe. Deze onderzoeksgroep is opgericht en wordt betaald door de voedingsindustrie.
Voedselreuzen
In de bestuursraad van ILSI Europe zitten vertegenwoordigers van voedselreuzen als PepsiCo, Danone en Nestlé.
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) waarschuwde al eens voor het manipulatieve gedrag van ILSI, dat ook de gevaren van tabak jarenlang bagatelliseerde.
foodwatch eist een timeout voor kunstmatige zoetstoffen en nader onafhankelijk onderzoek naar de gezondheidseffecten ervan.
UFO-partij gaat voor tientallen zetels
Rosanne Hertzberger beweert dat Van Haga liegt over lockdowns: kijk en oordeel zelf
Kuipers: als 2G niet helpt tegen besmetting kan het worden gebruikt om mensen te bewegen booster te nemen
Ik verzoek de Tweede Kamer: grijp in. Dit zwartboek over het NOS Journaal opent vele Nederlanders de ogen
Fleur Agema haalt uit naar Kuipers: ‘One-man-show zonder 1 weerwoord op zijn hartvochtige afbraakbeleid’
Wonderkind (7) met torenhoog IQ heeft gymnasium al bijna afgerond. Verbaas je over wat hij er nog bij doet
Vertrouwelijke memo onthult: Hier komt het ‘dansen met Janssen’ vandaan
Kankerpatient Angel Raich verwijderd uit ziekenhuis na gebruik medicinale cannabis
Hier zijn 3 reusachtige datacenters gepland voor Tristate City: ‘Dit moeten we niet willen’