Buitenland

Smullen maar: EU keurt wet goed voor insecten in brood

Help door dit artikel met jouw kennissen op je social media te delen!

In de Europese Unie is het vanaf nu toegestaan om insecten te verwerken in onder meer brood en gebak, maar ook kaas, jam of pasta.

De verordening is in januari goedgekeurd door de Europese Commissie en ondertekend door EU-baas Ursula von der Leyen.

---Lees verder na dit advertentieblokje---
https://www.ninefornews.nl/wp-content/uploads/2025/01/amr1.jpg

Met UV-straling behandelde larven

Bedrijven mogen nu poeder op de markt brengen afkomstig van met UV-straling behandelde larven van de Tenebrio molitor oftewel gele meelworm.

Er mag vanaf 10 februari tot 4 gram larven van meelwormen in 100 gram brood zitten en tot 3,5 gram in 100 gram gebak.

Moeilijk te verteren

De EU vindt dat er te veel vlees wordt geconsumeerd en doet onderzoek naar alternatieven. De verwerking van insecten in voedsel wordt gestimuleerd om de uitstoot van ‘broeikasgassen’ terug te dringen.

De exoskeletten van insecten bevatten chitine, een stof die voor mensen moeilijk te verteren is en zodoende de opname van voedingsstoffen kan belemmeren.

Over de auteur: Robin de Boer is economisch geograaf. Volg hem hier op Substack.

4.8 135 stemmen
Beoordeel dit artikel

Interessant

Vind je deze informatie interessant?
Klik hieronder en deel het op je Socials!
+
Meld je aan op onze gratis PUSH meldingen
Aanmelden
?
+
Volg ons op ons gratis Telegram kanaal
Volg Ons
?
+
Steun ons met een vrijwillige bijdrage
Doneer
?

Robin de Boer

Robin de Boer (1983) heeft Economische Geografie gestudeerd aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij is sinds juni 2014 werkzaam als hoofdredacteur van NineForNews.
guest

268 Reacties
Oudste
Nieuwste Meeste stemmen
Inline Reacties
Alle reacties zien
Piet
Piet
1 dag geleden

Die verdomde EU bende. Vreet verdomme zelf die rotzooi ipv biefstuk en kaviaar.

Sam.
Sam.
1 dag geleden

Dat word dus geen brood meer voor mij en dat word een 100 vierkanten meter extra zuiver eten te verbouwen.

Of ze knetter gek zijn en het is tijd voor een Trump die hier orde op zaken stelt.

Jantina
Jantina
1 dag geleden

Ze bepalen steeds meer hoe we moeten leven en wat niet , ze weten donders goed waar dit toe leid : honger en ziekte , genocide , zelfmoorden !
Hoelang pikken we dit nog zo …. langzaam afsterven , of korte metten met dit satanisten gedrag ??

Drongo
Drongo
1 dag geleden

Wordt het toch een keer tijd dat mensen gaan nadenken en stoppen met het consumeren van supermarkt troep.

Back to top button
268
0
We lezen graag je reactie!x