In de Europese Unie is het vanaf nu toegestaan om insecten te verwerken in onder meer brood en gebak, maar ook kaas, jam of pasta.
De verordening is in januari goedgekeurd door de Europese Commissie en ondertekend door EU-baas Ursula von der Leyen.
NEW – From 10 February, an EU regulation allows up to 4% of UV-treated insect powder to be contained in food products such as bread, cheese, jams, or pasta. pic.twitter.com/FuSNL9McxT
— Disclose.tv (@disclosetv) February 4, 2025
Met UV-straling behandelde larven
Bedrijven mogen nu poeder op de markt brengen afkomstig van met UV-straling behandelde larven van de Tenebrio molitor oftewel gele meelworm.
Er mag vanaf 10 februari tot 4 gram larven van meelwormen in 100 gram brood zitten en tot 3,5 gram in 100 gram gebak.
Moeilijk te verteren
De EU vindt dat er te veel vlees wordt geconsumeerd en doet onderzoek naar alternatieven. De verwerking van insecten in voedsel wordt gestimuleerd om de uitstoot van ‘broeikasgassen’ terug te dringen.
De exoskeletten van insecten bevatten chitine, een stof die voor mensen moeilijk te verteren is en zodoende de opname van voedingsstoffen kan belemmeren.
Over de auteur: Robin de Boer is economisch geograaf. Volg hem hier op Substack.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.






Iraanse zender om geopolitieke redenen afgesloten (video)
RIVM informeerde VWS eind 2020 al dat niet bewezen is dat vaccin verspreiding voorkomt: ‘Dit geloof je gewoon niet!’
Ook het leger maakt gebruik van omstreden software van Palantir, maar daar mag u niets over weten
Kurkuma zit bomvol geneeskrachtige stoffen. Met deze slopende ziekten gaat de specerij de strijd aan
Kamerlid: ‘We zijn in de val gelokt. De ‘weg naar vrijheid’ blijkt de weg naar dictatuur’
Wist je dat Israël ook concentratiekampen had? Dit heb je vast niet geleerd op school
Gelekte documenten onthullen agenda Bilderbergconferentie
UFO-files Pentagon vrijgegeven: wat verbergen ze echt?
Update over ‘Verloren Stad der Reuzen’ in Ecuador