Lyfe Kitchen is de naam van een nieuwe keten waarmee twee oud-topmanagers van McDonald’s de markt willen veroveren. In de komende vijf jaar moeten 250 vestigingen openen van de formule die zich richt op gezonde voeding. Dat meldt Retaildetail.be.
Mike Roberts was ooit directeur bij de hamburgerketen, zijn compagnon Mike Donahue was er verantwoordelijk voor corporate communications. Het tweetal ging drie jaar geleden met de plannen aan de slag en benaderde onder meer Stephen Sidwell, één van de grondleggers van vleesvervanger Gardein.
De komende vijf jaar moeten 250 restaurants openen waar gezonde menu’s op basis van de vleesvervanger de hoofdrol spelen. Lyfe is een afkorting van Love Your Food Everyday.
Elke geserveerde maaltijd in het restaurant blijft volgens de initiatiefnemers onder de 600 calorieën. Boter, transvetten, geraffineerde suiker en andere additieven worden er niet gebruikt. Op het menu staan ook vegetarische, veganistische en glutenvrije maaltijden.
Bij voorkeur worden lokaal geproduceerde ingrediënten gebruikt. De meeste prijzen zitten tussen de 3 en de 10 euro. Andere ketens die op de trend naar gezonde voeding surfen zijn Clover, Veggie Grill, Tender Greens en Native Foods Café.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.







Memo: 1 week vóórdat het eerste coronavaccin werd goedgekeurd, kondigde de overheid de coronapas al aan
AfD-leider Alice Weidel wil dat er verantwoording wordt afgelegd na ‘vele vaccindoden’
Kersverse Griekse minister moet weg omdat hij suggereert dat Israël achter de aanslagen op 9/11 zat
Genetici ontkrachten Out of Africa-theorie
Pas op, schokkende beelden: wat jij absoluut niet mag weten over de volgende crash
Op 5 oktober houdt David Icke via een groot scherm zijn verboden toespraak op de Dam in Amsterdam
Harvard in de Himalaya: Monniken tonen wetenschappers hun ‘bovenmenselijke’ krachten
Verzadigde vetten veroorzaken géén hartziektes. Deze drie topcardiologen onthullen de waarheid
Immense graancirkel verschenen in Frankrijk. Bekijk deze indrukwekkende beelden