Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHet is onvoldoende bewezen dat aspartaam, de meest gebruikte kunstmatige zoetstof ter wereld, veilig is voor menselijke consumptie. Dat blijkt uit een nieuwe studie van de Universiteit van Sussex.
De Europese voedselwaakhond EFSA bepaalde in 2013 op basis van een aantal studies dat aspartaam veilig is, maar volgens het nieuwe onderzoek bevat de beoordeling ernstige fouten.
Zo werden resultaten van alle studies die lieten zien dat aspartaam schadelijk was, aan de kant geschoven door de EFSA.
Waardeloos
Het grootste deel van de studies die concludeerden dat de zoetstof veilig was, werd door de voedselwaakhond betrouwbaar geacht.
Volgens een aantal experts waren deze studies juist ‘waardeloos’.
Al sinds de jaren zeventig blijkt uit onderzoeken dat aspartaam kan worden gelinkt aan hersenschade, lever- en longkanker en problemen met het neuro-endocrien systeem.
Belangenverstrengeling
De kunstmatige zoetstof is terug te vinden in talloze voedselproducten, waaronder light frisdrank.
Hoofdonderzoeker Erik Millstone wil dat de verkoop van aspartaam in de Europese Unie wordt gestaakt tot er een nieuw, onafhankelijk onderzoek komt.
Hij vermoedt dat het positieve oordeel van de EFSA over aspartaam te maken heeft met belangenverstrengeling.
Achter gesloten deuren
“Maar we zullen dat nooit zeker weten omdat alle bijeenkomsten achter gesloten deuren hebben plaatsgevonden,” zei hij.
De onderzoekers hebben over hun bevindingen gepubliceerd in Archives of Public Health.
Een verbod op aspartaam zou grote gevolgen hebben. De zoetstof zit in duizenden producten. Vrijwel alle grote voedselfabrikanten maken er gebruik van.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Rolzitting 21 maart: ‘Rutte, Kaag, Hoekstra en Segers moeten zich persoonlijk verantwoorden voor hun wandaden!’
Heeft de politie in Arizona het geluid van een geest vastgelegd?
Ja, de Amerikaanse presidentsverkiezingen van 2020 zijn gestolen en hier is het bewijs
Kuipers kondigt nieuwe vaccinatieronde aan: ‘Het is werkelijk om te janken’
IC-verpleegkundigen trekken aan de bel over ‘overweldigend’ aantal hartaanvallen, bloedproppen en beroertes
Ook jij kunt je afweersysteem sturen als ‘Iceman’ Wim Hof
Mysterieuze lichtflitsen gespot tijdens zwaarste aardbeving in 100 jaar in Mexico. Waar komen ze vandaan?
Kun je de verslaving aan je kooi loslaten?
Bittere kou in aantocht? Wetenschappers waarschuwen voor aanstaande poolwervel