Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHet eten van een ei per dag verlaagt het risico op diabetes type 2, zo blijkt uit Fins onderzoek waar de Daily Mail over schrijft.
De wetenschappers kwamen tot de ontdekking dat mannen die dagelijks een ei aten een specifiek lipidenprofiel in hun bloed hadden dat ook werd waargenomen bij mannen die de ziekte nooit kregen.
Een hoge consumptie van eieren wordt vaak afgeraden, vooral omdat ze veel cholesterol bevatten.
Positieve effecten
Eieren zijn echter ook een rijke bron van bioactieve stoffen die positieve effecten hebben op de gezondheid.
Zo zijn ze rijk aan kalium, dat goed is voor het hart, en biotine, dat helpt bij de aanmaak van insuline. Ze bevatten relatief weinig calorieën.
De onderzoekers van de Universiteit van Oost-Finland stellen dat een gematigde consumptie van eieren een beschermende werking heeft.
Verder onderzoek
“Hoewel het nog te vroeg is om conclusies te trekken, hebben we nu aanwijzingen over bestanddelen van eieren die mogelijk een rol spelen bij de ontwikkeling van diabetes type 2,” zei hoofdonderzoeker Stefania Noerman.
“Verder onderzoek is nodig om de mechanismen achter de fysiologische effecten van de consumptie van eieren te begrijpen,” voegde ze toe.
Het onderzoek is gepubliceerd in het tijdschrift Molecular Nutrition and Food Research.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Bill Gates jaagt iedereen de stuipen op het lijf
Dodelijk gif in honing van over de hele wereld. Wetenschappers komen tot deze onthutsende conclusie
Is Sodom gevonden? ‘Monsterlijk grote’ vindplaats komt overeen met stad die in de Bijbel door God wordt verwoest
Gelekte video: dit zei Netanyahu in 2001 over de Palestijnen en de wereld
Oud-rechercheur wil onderzoek naar Bodegraven: ‘Dit zijn zaken die het daglicht niet kunnen verdragen’
Minister De Jonge krijgt stortvloed aan kritiek na interview: ‘Gevaarlijke en immorele despoot-in-de-dop’
EMA publiceert zonder ophef risicomanagementplan Pfizer: ‘Het is shocking’
Greta Thunberg inspireert niet. Ze is het slachtoffer van kindermisbruik. Waarom het circus rond het klimaatmeisje een schijnvertoning is
Schoolsluitingen corona: kinderen van hoger opgeleiden gingen erop vóóruit